La région la mieux classée d’Australie pour des vacances œnologiques

Ici, le vin est un art de vivre. Et quelle meilleure façon de célébrer la vie qu’à travers l’art et le vin ? Dans le Cube d’Arenberg, vous pourrez siroter un verre de shiraz dans un Rubik’s cube en verre à cinq étages qui fait également office de galerie d’art, de fermenteur virtuel et de salle sensorielle du vin. Ce mélange décalé d’art et de vin n’est pas un incident isolé. De nombreuses caves de McLaren Vale font également office de galeries d’art, transformant une simple séance de dégustation de vin en une aventure sensorielle complète. Pour voir la magie se déployer alors que les artistes créent des chefs-d’œuvre, une visite au Fleurieu Arthouse est un incontournable.

Les offres de McLaren Vale ne s’arrêtent pas au vin. La région, au sol et au climat fertiles, est réputée pour son huile d’olive, offrant une expérience gastronomique méditerranéenne parfaite pour les accords mets et vins. Le long de l’Olive Trail de la région, vous trouverez Vignobles de Coriole (l’un des plus anciens producteurs d’olives de la région), La Ferme Willunga (entièrement biologique), Lloyd Brothers Wine & Olive Companyet beaucoup plus.

Pourtant, même avec de tels délices raffinés à portée de main (McLaren Vale regorge d’établissements gastronomiques de classe mondiale), l’appel gastronomique que la plupart trouvent irrésistible est l’humble fish and chips. La proximité côtière de McLaren Vale garantit que les cafés bordant les rives voisines servent les fruits de mer les plus frais. Vérifier Port Noarlunga Fish & Chipune entreprise familiale locale qui opère depuis les années 1950 près de la côte du golfe de Saint-Vincent.