Mario Giacomin, boucher historique de Lamon, est décédé

C’était pour toute une vie le boucher du village de Lamontransmettant la passion de ce travail à ses fils Ruggero et Roberto qui perpétuent la tradition familiale. Demain, mardi 26 septembre, à 15h les funérailles de ont lieu dans la cathédrale de Lamon Mario Giacomindécédé à la maison de retraite Arsiè où il séjournait depuis quelques années.

« Fornarol », comme on l’appelait dans le village, avait 88 ans et à Lamon et pendant des décennies, il fut le boucher de confiance de la population du plateau. Propriétaire deAncienne boucherie San DanieleGiacomin possédait également autrefois un élevage de veaux, ce qui lui permettait d’avoir ce qu’on appelle aujourd’hui la chaîne d’approvisionnement courte en matières premières. Viande de qualité à vendre aux villageois qui lui a fait confiance. Une fois la ferme abandonnée, il poursuivit l’entreprise soutenue par ses enfants jusqu’à sa retraite, date à laquelle il passa la barre de l’entreprise.

Parmi ses particularités, il y avait aussi celle d’avoir le des mains magiques qu’il utilisait comme “lanceurs d’os”. De nombreuses personnes lui ont demandé de soigner leurs maux de dos, une cheville tordue ou une maladie articulaire.

Le Il a passé ses dernières années à la maison de retraite Arsiè, jusqu’à samedi où il est décédé. Demain, dans la Cathédrale de Lamon, ceux qui l’ont aimé, ceux qui ont été amis avec lui ou plus simplement apprécié ses qualités humaines et professionnelles pourront lui faire leurs derniers adieux en embrassant sa famille.