L’Italie est le premier pays présent au salon alimentaire Anuga à Cologne : plus d’un millier d’exposants

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Une poignée de main avec photo et la remise d’un certificat d’ambassadeur de la cuisine italienne candidate au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO et d’un mémorandum avec quatre appels d’offres avec les récents instruments du Masaf (Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et des Forêts) et du Pnrr (Plan National de Relance et de Résilience) pour un total de 1,725 ​​milliard d’euros pour financer l’innovation technologique et la durabilité.

C’est ainsi que le Ministre de Masaf Francesco Lollobrigida a inauguré hier le Pavillon de Glace au salon des produits alimentaires et boissons Anuga qui s’est tenu à Cologne du 7 au 11 octobre, une « vitrine extraordinaire » et une rampe de lancement incontournable pour l’agroalimentaire Made in Italy dans le monde. marché. «Le monde a faim et soif de l’Italie qui produit une alimentation de qualité et d’excellence», a déclaré le ministre, profitant de l’occasion pour dialoguer avec les exposants, pour lever les antennes du ministère sur les problèmes et les besoins, mais aussi pour rappeler la longue liste de financements. , prêt à l’emploi : il suffit d’en faire la demande dans les délais fixés par les notices.

Les ressources disponibles

Parmi les 1,725 ​​milliards disponibles, il y a le fonds d’innovation Ismea de 225 millions, le décret machines Pnrr de 400 millions avec appel d’offres pour la transformation, le décret moulin Pnrr de 100 millions et le parc agricole Pnrr d’environ 1 milliard (pour des investissements allant jusqu’à 2,33 milliards). En outre, le 4 septembre dernier, la ministre Lollobrigida a signé un décret pour un nouvel appel d’offres de 25 millions pour financer des activités promotionnelles nationales et internationales. Et 6,4 millions supplémentaires seront consacrés en 2023-2024 à l’information, à la formation et à la recherche. Si tout se passe bien, une expansion du fonds de la chaîne d’approvisionnement agricole jusqu’à 2 milliards est également en cours, ce qui, si elle est réalisée, deviendra le plus gros investissement dans l’agriculture des dernières décennies.

«La durabilité doit aussi être économique», a affirmé avec force Lollobrigida, pour qui «l’agriculture et la transformation sont les pierres angulaires de notre économie». Et le secteur agroalimentaire est stratégique.

L’Italie, premier pays à la Foire d’Anuga

Cette année encore, l’Italie est le pays le plus représenté à la Foire d’Anuga, avec plus de 1 000 exposants sur 7 700 au total, devançant ainsi la concurrence : en deuxième position se trouve l’Espagne avec 553 exposants, en troisième position l’Allemagne hôte avec 521 et la France avec 245.