Faible en gras, frais et naturel : quels plats devraient figurer sur la table du Nouvel An en 2024

Ce qu’il faut savoir sur le symbole de l’année

Selon le calendrier oriental, chaque cycle commençant à 12 mois correspond à un être céleste spécifique, qui a ses propres goûts, éléments et caractères. Pour gagner les faveurs du mécène de l’année, réaliser ce que l’on souhaite et comprendre sa vraie nature, il faut trouver la bonne approche de l’animal.

Le symbole de la nouvelle année 2024 sera le dragon vert en bois, considéré comme le signe avant-coureur d’une nouvelle ère et d’un changement. Rapide, original, brillant, ambitieux et puissant, le Dragon encourage ceux qui n’ont pas peur de prendre des risques et de saisir chaque opportunité pour améliorer leur vie. Par conséquent, afin de recevoir un cadeau agréable du destin au cours des 12 prochains mois, vous devez faire quelques efforts et célébrer correctement la nouvelle année.

Les dragons dans la mythologie chinoise symbolisent le feu et sont souvent de nature assez violente. Cependant, la couleur verte de l’année à venir, associée à la nature, adoucit un peu leur caractère, le symbole deviendra donc plus flexible. Le dragon valorise non seulement le plaisir, mais aussi la stabilité, l’harmonie et l’équilibre.

Bien que les dragons soient des animaux coriaces et puissants, dans la mythologie orientale, ils sont également considérés comme diplomates, flexibles, sages, calmes et même épris de paix.

L’élément bois indique l’esprit créatif du mécène de 2024, une passion pour la compréhension du monde, l’indépendance. L’arbre est également associé à la création de l’univers, à la renaissance et à la vie. Les dragons aiment tout ce qui est mystique et mystérieux. Que faut-il mettre sur la table du Nouvel An 2024 pour satisfaire cet animal ?

Ce qui devrait être sur la table pendant l’Année du Dragon

Le dragon aime s’amuser, le bruit et beaucoup de monde. Vous pouvez donc inviter un maximum d’invités sans crainte. C’est particulièrement important pour le Dragon et la famille, les traditions, l’entraide. Par conséquent, vous pouvez célébrer la nouvelle année 2024 en famille, surtout si vous avez besoin d’améliorer vos relations avec ceux avec qui vous avez des désaccords.

Le dragon est omnivore, il peut donc manger à la fois des aliments végétaux et animaux. Pour faire plaisir au Dragon de Bois Vert, vous devez créer un menu de fêtes à l’avance. Ça peut être:

• parties maigres de viande et de poisson (porc, bœuf, volaille, saumon…), vous pouvez cuisiner du lapin ;
• salades de fruits et légumes frais, il doit y avoir des légumes verts ;
• des collations légères et des plats qui ne provoqueront pas de suralimentation ni de lourdeur.

Le dragon insiste pour que tous les plats de la table de fête soient préparés à partir de produits frais et naturels. Le plat principal peut être de la viande, qui peut être préparée de n’importe quelle manière. Vous pouvez également le remplacer par un délicieux poisson.

Parmi les fruits, il est préférable de choisir des options tropicales, comme la papaye, l’ananas, le pépino, les fruits de la passion et les agrumes. Cependant, des pommes ou des poires fraîches feront également l’affaire.

Les salades à base de légumes frais et de poisson sont parfaites pour la table du Nouvel An. Mais choisissez des desserts faibles en gras et à base de crème.

La règle principale peut être appelée l’abstinence en tout. Il est conseillé de préparer tous les plats juste avant de servir. Les dragons aiment la nourriture fraîche.

Que ne pas cuisiner pour le Nouvel An 2024

Il y a aussi certains plats qu’il vaut mieux éviter pendant l’Année du Dragon, car le client ne les aimera certainement pas. Il vaut mieux s’abstenir de servir sur la table du Nouvel An :

• des plats préparés selon la méthode du « flombre » (verser de l’alcool puis y mettre le feu), car le Dragon peut mal comprendre cette méthode de préparation, car il est aussi capable de « cracher du feu » ;
• des salades avec du poisson en conserve ou du saucisson fumé, car le Dragon préfère le poisson et la viande frais ;
• produits semi-finis et produits à longue durée de conservation, aliments gras riches en calories.

Vous ne devez pas mettre de plats trop épicés ou très assaisonnés ni d’aliments fumés sur la table du Nouvel An. Évitez également le lait concentré.

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