Je souhaite dépenser 100 € pour une bouteille de vin, que dois-je acheter ? – Le temps irlandais

Q. Je souhaite acheter une bouteille de vin pour un de mes clients professionnels. Je sais que le destinataire est un amateur de vin, mais je connais très peu le vin. J’ai un budget allant jusqu’à 100 € mais je préférerais payer moins. Qu’est-ce que je devrais acheter?

R. Un véritable amateur de vin préférerait une très bonne bouteille à deux ou trois bouteilles moyennes dans un coffret cadeau en bois. Pouvez-vous découvrir quelque chose sur leurs goûts et leurs aversions ? Sinon, ne vous inquiétez pas. La plupart des amateurs de vin apprécient et sont très heureux d’essayer quelque chose de nouveau et d’excitant.

Le choix traditionnel serait Bordeaux ou Bourgogne, mais pourquoi ne pas acheter quelque chose de différent ? Le champagne est toujours une bonne idée, car avouons-le, qui n’aime pas le champagne ? Les grands noms comme Moët & Chandon, Veuve Cliquot, Bollinger et Taittinger sont tous plutôt bons, mais un aficionado préférerait probablement un Champagne vigneron élaboré par un petit producteur artisanal. Cela vous coûtera environ 100 €.

Cependant, la plupart des amateurs de vin seraient probablement plus enthousiastes à l’idée de recevoir une bouteille, probablement rouge, provenant d’une région moins évidente. La Californie produit d’excellents Pinot Noir et d’autres vins, tout comme l’Italie, l’Afrique du Sud, l’Espagne, le Portugal et l’Australie. Des régions de France moins connues comme le Jura et le nord du Rhône méritent également d’être considérées. Vous pourriez même partir directement en hors-piste et acheter un vin de Grèce (très tendance), d’Allemagne ou de Géorgie.

Si vous ne savez pas grand-chose sur le vin, la plupart de ce qui précède ne vous sera probablement pas d’une grande utilité. Mais ne vous inquiétez pas ; de l’aide est disponible. Je sais que certaines personnes les trouvent intimidantes, mais si vous avez la chance d’avoir un bon caviste indépendant ou hors permis à proximité, je vous suggère de vous mettre entre leurs mains. La plupart de ces magasins disposent d’un personnel très sympathique et compétent qui se fera un plaisir de vous aider à dépenser votre argent judicieusement. Je ne le laisserais pas trop longtemps ; Les cavistes sont très occupés à l’approche de Noël et le personnel peut être épuisé.