Les Orientaux aspirent à créer un livre de recettes traditionnelles exceptionnel !

La région autonome de Košice (KSK) recherche des recettes traditionnelles de la région. Comme le comté l’a annoncé sur son site Internet, il prévoit de collecter les recettes pour la première fois dans l’histoire et de les publier dans la publication Cent saveurs de la région de Košice.

La population de la région a été adressée par S s’il te plaîtje suis envoyé des recettes traditionnelles aux spécialités préférées des Orientaux, qui sont en préparation pour Gémissant, Écris lemais aussi Zeppelin un Au-dessus de. Ils peuvent envoyer des recettes jusqu’au 15 février à l’adresse [email protected].

Questionnaire

Vous aimez la cuisine traditionnelle ?

Vous pouvez également ajouter quelque chose d’intéressant à la recette

« Il est nécessaire de préciser le nom du plat, la liste et la quantité des ingrédients nécessaires, ainsi que les instructions exactes de préparation. Une brève description de la tradition de préparation de ce plat ou d’autres faits intéressants liés à la recette vous plairont également.” a déclaré KSK en précisant qu’une photo du plat est également la bienvenue. Vous pouvez soumettre des recettes pour n’importe quel repas, qu’il s’agisse d’une soupe, d’un plat principal ou d’un dessert.

“La bonne nourriture a de fortes racines dans notre culture, après tout, le petit-déjeuner ou le dîner sont souvent le seul moment de la journée que la famille passe ensemble. En 2024, la région fêtera le 100e anniversaire de sa fondation. À cette occasion, nous avons décidé de rassembler des recettes traditionnelles sans lesquelles les orientaux ne peuvent imaginer manger depuis des générations. Comme un tel livre de recettes n’a pas encore été publié dans notre région, le livre de recettes des Cent Saveurs de la région de Košice sera le premier du genre. déclare le président du KSK, Rastislav Trnka.

La publication sera présentée officiellement lors des Journées départementales en avril.

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Auteurs:
ev, SITA