Dabiz Muñoz a soif de succès, Ángel León propose de manger de la brise marine

“Nous marchons sur les épaules de géants”, a déclaré le ministre de l’Agriculture, Luis Planas, pour illustrer comment le secteur agroalimentaire espagnol se nourrit du prestige des grands noms de notre cuisine comme Dabiz Muñoz, Ángel León, Joan Roca. , Ricard Camarena, Andoni Luis Aduriz ou Ferran…