Une étude récente menée en Espagne a révélé une association entre un niveau élevé d’acides gras oméga-3 dans le sang et un risque plus faible de démence et de maladie d’Alzheimer.
Les oméga-3 sont un groupe d’acides gras présents principalement dans les poissons gras et certains fruits de mer, ainsi que dans certaines sources végétales, comme l’huile de soja, les noix et les graines de lin.
La présente étude était basée sur l’analyse des données de 260 000 personnes incluses dans la base de données UK Biobank, le plus grand nombre de participants jamais utilisé dans la recherche dans ce domaine.
En analysant le sang d’un si grand nombre de sujets, les auteurs de l’étude ont conclu que des niveaux élevés d’oméga-3 sont associés à un risque plus faible de démence et d’Alzheimer pour tous les groupes d’âge – de moins de 40 ans et de plus de 60 ans – tant pour les hommes que pour les femmes. .
Cependant, “les associations les plus fortes concernent les hommes et les personnes de plus de 60 ans”, indique un rapport publié dans la revue Nutriments.
Le type d’oméga-3 historiquement décrit comme le plus bénéfique est l’acide docosahexaénoïque (DHA), que l’on trouve principalement dans les poissons gras. Mais la nouvelle étude associe les bienfaits à d’autres types d’oméga-3.
Ainsi, la recherche “renforce l’idée qu’il existe certains aliments, qui ne doivent pas nécessairement être du poisson, comme les noix, qui pourraient être bénéfiques pour la santé cérébrale”, affirment certains des auteurs de l’étude. scientifiques à l’hôpital del MarEn Espagne.
2024-02-05 01:01:00
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