Un restaurant bien-aimé de Dublin, célèbre pour ses « cocktails de cave à cuisine », a annoncé sa fermeture choc.
Coal, célèbre pour son steak, son vin et ses cocktails, est au service de Blackrock et de la communauté au sens large depuis huit ans.
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Le restaurant était en activité depuis huit ans
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Coal Blackrock était célèbre pour son steak et ses cocktails
Le restaurant rejoint la liste toujours croissante d’entreprises irlandaises qui ferment leurs portes en raison de la crise actuelle du coût de la vie.
Dans un message sincère sur réseaux sociauxles patrons de Coal Blackrock ont annoncé la « fermeture définitive » de leurs portes.
Ils ont écrit : « Nous sommes extrêmement déçus de dire que nous avons définitivement fermé les portes de Coal.
“Les conditions économiques, la croissance des coûts et les défis constants auxquels est confrontée l’industrie hôtelière ne nous laissent pas d’autre choix.”
L’entreprise a remercié ses clients fidèles en déclarant : « Merci beaucoup à tous les clients et fournisseurs qui nous ont soutenus au cours des huit dernières années.
“Un merci spécial à notre merveilleux personnel qui est devenu comme une famille et nous avons eu la chance de l’avoir.”
Les parieurs se sont empressés d’exprimer leur soutien à cette annonce dévastatrice, avec un commentaire disant : « Désolé d’entendre cela. Très triste. En fait, c’est déchirant.
Un autre a déclaré : « Je suis stupéfait de lire ceci. Nous connaissons votre passion et votre belle cuisine. Je suis vraiment désolé de lire la nouvelle.
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”J’espère que vous allez tous bien.”
Un autre a déclaré : “Collie… dévasté de lire ceci… vraiment triste. Je vous souhaite à tous la meilleure des chances pour le futur. Énorme perte.”
Un commentaire touchant disait : « Dévasté pour vous tous. Je sais combien de sang, de sueur et de larmes vous avez mis dans cet endroit.
« J’ai passé tellement de bonnes nuits et de bons repas là-bas. Beaucoup d’amour, mon pote.
Un autre adepte a écrit : « Tellement triste de lire ça les gars. J’ai toujours adoré dîner à Coal. Bonne nourriture et excellent service toujours. Vraiment triste pour vous les gars.
Un client a souligné que l’industrie hôtelière traversait une période difficile, en disant : « Je suis vraiment désolé d’entendre cela.
“Ce sont vraiment des temps difficiles pour un restaurant, même aussi délicieux et accueillant que Coal.”
Un autre a affirmé que le gouvernement n’en faisait pas assez pour soutenir les entreprises.
Ils ont écrit : « Je suis vraiment désolé d’entendre cela. Le gouvernement doit agir maintenant en ce qui concerne la TVA et la ramener à 9 pour cent pour les entreprises liées à l’alimentation dans le secteur de l’hôtellerie.
Ce commentaire fait suite à l’annonce selon laquelle près de la moitié des entreprises déclarent qu’elles ne peuvent pas faire face à la hausse des coûts liés au maintien de leurs activités.
Selon l’enquête Cost of Doing Business de Retail Excellence Ireland, 46 pour cent des entreprises souhaitent une réduction de la TVA.
Le PDG Jean McCabe a déclaré : « La réalité est que sans un soutien financier important, notamment en matière de TVA, nous assisterons à des fermetures massives. »
Cette fermeture intervient au milieu d’une vague de fermetures de cafés et d’entreprises.
En savoir plus sur l’Irish Sun
Le café et boulangerie familial populaire Munch, basé à l’arrêt Ballaly Luas à Dublin, a révélé qu’il fermerait d’ici quelques semaines le mois dernier.
Le Storyboard Cafe, basé à Islandbridge, a récemment annoncé sa fermeture, tout comme le bar et club populaire Riverfront Hotel en Virginie, dans le comté de Cavan, et le magasin discount local Better Buys à Mullingar, dans le comté de Westmeath.
2024-02-08 15:47:03
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