2024-02-10 13:53:00
L’entrepreneur Dario Osella, fondateur de la laiterie « Fattorie Osella », est décédé ce matin à l’âge de 92 ans. Il est né le 7 juillet 1931 à Caramagna Piemonte (Cuneo) dans une famille avec d’anciens savoir-faire laitiers transmis de génération en génération.
Il fréquente le Collège Royal Carlo Alberto I de Moncalieri puis s’inscrit à l’Université, où il se rend vite compte que sa vocation n’est pas de devenir avocat mais producteur de fromage. En 1952, il décide de transformer l’entreprise de son grand-père Giacomo, agriculteur producteur de fromages de montagne, en une entreprise structurée, en fondant la laiterie “Fattorie Osella” et en choisissant comme logo de l’entreprise le chariot avec lequel l’ancêtre transportait les fromages. marchés de la région. Il s’est spécialisé dans la production de fromages frais comme le robiola et le primo sale et a dirigé pendant plus de 40 ans la laiterie qui s’est développée grâce à ses idées volcaniques et un esprit d’entreprise que peu avaient.
L’usine de Caramagna Piémont
En 1994, elle signe un accord avec le groupe Kraft (aujourd’hui Mondolez) pour l’automatisation des processus industriels et surtout de la logistique de distribution. L’usine, toujours basée à Caramagna Piemonte, compte 120 employés et transforme chaque jour 80 tonnes de lait provenant de 22 fournisseurs locaux.
En septembre 2023, Dario Osella est devenu veuf de son épouse Anna Carlotti, sa compagne toute sa vie, même dans l’entreprise. Il laisse deux enfants, Gino et Rossella.
Condoléances d’Alberto Cirio
«Le Piémont est proche de la famille et de l’affection d’un entrepreneur extraordinaire, un exemple de la qualité et de la prévoyance qui naissent du travail et du contact authentique avec sa terre et ses racines. C’est peut-être précisément pour cela que les Fattorie Osella sont devenues une partie de notre imagination, un lieu d’excellence et de tradition dont Dario Osella, au fil de nombreuses années, nous a tous fait partie. Ainsi le président de la Région Piémont, Alberto Cirio.
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