Dans une étude récente publiée dans le Revue internationale des sciences moléculairesun groupe de chercheurs a évalué l’efficacité de l’extrait polyphénol de pomme « Limoncella » (LAPE) pour atténuer l’hépatotoxicité induite par les maladies inflammatoires de l’intestin (MII) grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires dans un modèle murin de colite à acide dinitro-benzènesulfonique (DNBS). .
Étude: L’extrait riche en polyphénols de la variété de pomme « Limoncella » améliore la colite induite par l’acide dinitrobenzène sulfonique et les lésions hépatiques associées. Crédit d’image : Marcin Rogozinski/Shutterstock
Arrière-plan
Les MII comme la maladie de Crohn (MC) et la colite ulcéreuse (CU) entraînent une inflammation digestive persistante, et plus de 35 % des patients souffrent de manifestations extra-intestinales (MIE), aggravant leur qualité de vie. Ces MIE comprennent des problèmes articulaires, cutanés et oculaires, la cholangite sclérosante primitive étant une complication hépatique répandue. La connexion du système gastro-intestinal au système hépatobiliaire expose le foie à une inflammation induite par la colite. La perméabilité intestinale accrue dans les MII permet à la flore intestinale de migrer vers le foie, provoquant une inflammation et des dommages. Les polyphénols se sont révélés prometteurs dans le traitement de ces problèmes en raison de leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et hypolipidémiantes. Notamment, les polyphénols de pomme Limoncella ont démontré leur efficacité dans la réduction des lésions hépatiques induites par la colite, nécessitant des recherches supplémentaires pour clarifier leurs mécanismes et leur potentiel dans le traitement des MII humaines.
À propos de l’étude
Les produits chimiques comme le DNBS, la myéloperoxydase (MPO) et d’autres réactifs proviennent de fournisseurs réputés, garantissant une grande pureté pour l’étude. Pour l’enquête sur le LAPE, des pommes ont été récoltées à Castelvetere del Calore, en Italie, et traitées à l’aide d’une méthode impliquant du méthanol pour extraire les polyphénols, qui ont ensuite été analysés par chromatographie liquide haute performance (HPLC) pour identifier la teneur en polyphénols.
Les souris mâles CD1 ont été hébergées dans des conditions contrôlées pour le modèle expérimental afin de garantir leur bien-être. L’étude a suivi les directives éthiques, avec l’approbation des autorités compétentes. La colite a été induite chez ces souris à l’aide de DNBS et le LAPE a été administré pour évaluer son potentiel thérapeutique. Différentes concentrations de LAPE ont été testées pour évaluer son effet sur les marqueurs de l’inflammation du côlon et des lésions hépatiques. La perméabilité intestinale a été mesurée à l’aide de dextrane conjugué à l’isothiocyanate de fluorescéine (FITC), tandis que les tests d’activité MPO et les mesures de production de cytokines ont fourni des informations sur la réponse inflammatoire.
L’analyse histologique des tissus du côlon et du foie, ainsi que l’évaluation des marqueurs biochimiques sériques, ont permis de mieux comprendre les effets protecteurs du LAPE contre les dommages induits par la colite. Les résultats de l’étude ont été rigoureusement analysés, en utilisant des méthodes statistiques pour garantir la fiabilité des résultats, soulignant les avantages potentiels du LAPE dans le traitement des affections inflammatoires et de leurs complications.
Résultats de l’étude
La présente étude a analysé la composition polyphénolique du LAPE à l’aide de la détection HPLC-Diode-Array (DAD), révélant des quantités importantes d’acide gallique, de procyanidine B1, de catéchine, d’acide chlorogénique et d’autres polyphénols, indiquant un riche profil polyphénolique bénéfique pour la santé. Dans des expériences utilisant le modèle DNBS de colite chez la souris, LAPE a montré des propriétés anti-inflammatoires prometteuses en améliorant les dommages macroscopiques et histopathologiques causés par le DNBS. Notamment, l’administration de LAPE a entraîné une réduction significative du rapport poids/longueur du côlon, un indicateur d’inflammation, et une amélioration des signes histologiques de lésions du côlon, tels que la perte de cryptes et l’infiltration de cellules inflammatoires.
Une enquête plus approfondie sur les effets anti-inflammatoires de LAPE a révélé une diminution significative de l’infiltration de neutrophiles, mesurée par l’activité MPO, et une réduction des cytokines pro-inflammatoires interleukine (IL) -1β et IL-6 dans les côlons des souris traitées au DNBS. Ces résultats soulignent le potentiel de LAPE dans la modulation des réponses inflammatoires dans l’intestin.
De plus, le rôle de LAPE dans la restauration de la fonction de barrière intestinale a été mis en évidence par sa capacité à réduire de manière significative l’augmentation de la perméabilité intestinale chez les souris traitées au DNBS, comme l’indiquent les taux sériques plus faibles de FITC-dextran. L’étude a également révélé que le traitement LAPE aidait à maintenir les niveaux de β-caténine sur la membrane cellulaire, ce qui est crucial pour l’adhésion cellulaire et le maintien de l’intégrité de la barrière intestinale.
La recherche s’est étendue à l’examen de l’impact du LAPE sur le dysfonctionnement hépatique et l’accumulation de lipides associés à la colite. La colite induite par le DNBS a entraîné une élévation des enzymes hépatiques sériques comme l’alanine aminotransférase (ALT) et l’aspartate aminotransférase (AST) et une augmentation de la peroxydation lipidique, indiquant des lésions hépatiques et un stress oxydatif. Remarquablement, l’administration de LAPE a considérablement réduit ces effets, démontrant ainsi son rôle protecteur contre le dysfonctionnement hépatique et le stress oxydatif. Les évaluations histologiques ont également confirmé l’efficacité du LAPE, montrant une accumulation réduite de lipides hépatiques et une histopathologie hépatique améliorée chez les souris traitées au DNBS.
Conclusions
Pour résumer, les MII comme la CU et la MC provoquent une inflammation gastro-intestinale chronique, pouvant entraîner des lésions hépatiques. Les traitements actuels, souvent associés à des effets indésirables, mettent en évidence la nécessité de trouver des alternatives plus sûres. Cette étude se concentre sur
LAPE, démontrant son efficacité dans la réduction de l’inflammation intestinale et hépatique dans un modèle de colite induite par le DNBS chez la souris. LAPE a non seulement atténué l’inflammation du côlon en diminuant les marqueurs inflammatoires et en améliorant les dommages histologiques, mais a également amélioré la fonction de barrière intestinale, potentiellement grâce à la modulation de la voie de signalisation Wnt/β-caténine. De plus, il a réduit les lésions hépatiques, comme en témoignent des taux d’enzymes hépatiques plus faibles et une diminution de l’accumulation de lipides, probablement via l’inhibition de la voie de l’amplificateur de chaîne légère kappa du facteur nucléaire des cellules B activées (NF-κB). Les résultats suggèrent qu’une petite consommation quotidienne de pommes Limoncella pourrait être bénéfique pour les patients atteints de MII, offrant une approche naturelle pour réduire l’inflammation intestinale et hépatique.
Référence du journal :
- Lama S, Pagano E, Borrelli F et al. L’extrait riche en polyphénols de la variété de pomme « Limoncella » améliore la colite induite par l’acide dinitrobenzène sulfonique et les lésions hépatiques associées. Revue internationale des sciences moléculaires. (2024), DOI : 10.3390/ijms25063210, https://www.mdpi.com/1422-0067/25/6/3210
2024-03-13 06:52:00
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