Frans Bevers : le fondateur de Bevers&Bevers et passionné des jouets Märklin

Quiconque n’a pas entendu parler de la société de catering Bevers au pays des festivals vient probablement d’une autre planète. C’est dire si l’entreprise de restauration sur des lieux extérieurs de rassemblement ou de spectacles et fondée par Frans Bevers dans les années 1970 est omniprésente. Pourtant, tout a commencé avec une bonne dose d’esprit d’entreprise.

En 1978, Frans Bevers a apporté une plaque de cuisson lors d’une compétition de motocross pour offrir aux visiteurs des collations et des boissons. Le succès est tel qu’il continue son concept de vente de nourriture sur des lieux extérieurs, ce qu’on dénommera par après le catering. Frans Bevers Catering était né et s’est peu à peu imposé comme un nom incontournable lors d’événements de masse. Quiconque pense à des hamburgers, des frites et d’autres aliments de festival pense presque automatiquement à Frans Bevers Catering. Il était donc omniprésent dans tous les grands festivals et autres grands événements comme Rock Werchter, Tomorrowland, Pukkelpop, sur le circuit de Zolder, dans les loges d’Anderlecht et de Genk, à Forest National et Spa Francorchamps.

En 2018, son entreprise a changé de nom pour devenir Bevers&Bevers : l’actuel PDG Jurgen Bevers est entré en fonction pour assurer l’avenir de l’entreprise. Frans Bevers a peut-être commencé avec une seule plaque de cuisson, mais l’homme au chapeau de cow-boy – sa marque de fabrique – laisse derrière lui un empire, et une image de générosité : il avait l’habitude de régler l’addition de la plupart des tables de personnes qu’il connaissait quand il se rendait au restaurant.

Passionné des jouets Märklin

La vraie passion de Frans Bevers se résumait en un nom de famille allemand : Märklin. Frans recherchait, se renseignait, et chinait tous les jouets relatifs à cette célèbre marque allemande. Depuis les petits jouets en fer blanc du début, vers les cuisinières, les maisons de poupée, les landaus, les avions, les bateaux jusqu’aux trains électriques miniatures.

D’ailleurs, sur le parking à l’entrée de son entreprise, trônent deux locomotives : une gigantesque à vapeur et une diesel de manœuvre. Frans Bevers a aménagé un ancien magasin de meubles en musée Märklin. On peut sans hésitation affirmer qu’il a bien rassemblé au fil des temps la plus grande collection au Monde de tout ce que Märklin a produit depuis 1859.

Ce musée privé est fantastique, tout est exposé dans de superbes vitrines, tout est bien rangé, parfaitement mis en valeur, expliqué et détaillé. Cette collection comprend des pièces uniques comme les Crocodile de Richard Märklin aux couleurs inédites du New York Central. Frans Bevers a même fait le voyage aux Etats-Unis pour assister à une vente aux enchères avec le but d’acquérir les coffres en bois qui ont protégé ces locos “Crocodile” pendant leur traversée en bateau.

Le matériel historique rassemblé au fil des temps est tellement rare et impressionnant, que même Märklin a obtenu pour son propre musée de Göppingen, le Märklineum, des pièces uniques qui proviennent de la collection Bevers.

C’était un plaisir de le rencontrer, il écoutait, conseillait, donnait des informations et toujours avec ce souci de la précision et de l’exactitude, qui font la marque de référence des grands collectionneurs.