[Centre de vie/Rapport complet]Le célèbre riz au porc “Li Hailu Pork Rice” situé dans la rue Atomic, district nord de la ville de Taichung, qui est parfumé depuis 47 ans, aurait récemment été rénové en raison des changements de ville et du propriétaire. est vieux. Le restaurant principal d’Atomic Street devrait être fermé. Il fermera le 30 juin de cette année. Dès que la nouvelle de l’extinction des lumières du magasin est tombée, de nombreux gourmets n’ont pas supporté de partir. a partagé une vidéo sur Facebook, disant en plaisantant qu’il apprendrait des compétences culinaires auprès de la propriétaire et ouvrirait un ” “Li Yilu Pork Rice”, mais la propriétaire a révélé que même si le magasin allait fermer, il y avait encore deux autres succursales à Taichung qui vous pouvez visiter, et le bon goût sera toujours là !
Cette fois, le « Riz au porc Li Hailu » est dommage pour les gourmets. Ce que les gourmets locaux louent le plus, c’est le riz au porc braisé à la cuisse de porc qui est si tendre qu’il se transforme en morceaux lorsque vous le mordez. 20 bols de porc braisé. Hamstring, ce bol de riz aux ischio-jambiers n’est mis en vente qu’après 11 heures du matin, et il est toujours épuisé En plus du riz au porc, de la soupe de nouilles en verre, de la soupe de poitrine de porc, etc. , le goût délicieux dure près de 50 yuans. Ces dernières années, la marinade unique et la viande braisée sont devenues le goût dont beaucoup de gens rêvent.
Li Hailu Pork Rice, situé sur Atomic Street à Taichung, est en activité depuis 47 ans. Il ouvre à 4h30 tous les matins et figure sur la liste gastronomique de nombreux habitants de Taichung. On rapporte maintenant que le restaurant est sur le point de fermer. Même l’artiste Li Yi a été assez surpris. Il a mis en ligne la vidéo sur la plateforme sociale et a dit en plaisantant : « Tante m’a dit que cet endroit avait besoin d’être rénové, mais elle a ensuite arrêté de le faire. Je viendrai apprendre à cuisiner. du riz au porc avec vous la semaine prochaine. “Le goût délicieux du riz au porc Lu ne peut pas disparaître”.
Magasin atomique « Le Hailu Pork Rice » : n° 125-10, rue Atomic, district nord, ville de Taichung (les lumières s’éteignent bientôt)
Deuxième marché public de détail de la ville de Taichung « Riz au porc braisé Le Hai » : stand 98, n° 85, section 2, route Sanmin, district central, ville de Taichung
Riz au porc Li Hailu : n° 303, rue Zhongmei, district ouest, ville de Taichung
