La 17e édition du festival Sudzhuk du Haut Oryakhiv a déjà rassemblé des centaines d’amateurs de ce délice culinaire. Les grills des trois entreprises manufacturières fument depuis plusieurs heures, et avant même l’ouverture officielle, les tables à côté d’elles ont commencé à se remplir.
L’orchestre des jeunes “Junior Band” de l’Université “Emilian Stanev” de Veliko Tarnovo a donné le ton au programme festif. Cela a été suivi par une représentation du petit groupe du groupe de majorettes “Bulgarche” à l’école primaire “Ivan Vazov”.
L’ouverture officielle a commencé précisément à 18 heures, annoncée par le commentateur Petar Petarchev. Les représentants des compagnies sans lesquelles la célébration n’existerait pas – “Bobi”, “Rodopa” et “Stefanov”, les seules qui ont le droit d’appeler leur sujuk “Gornooryakhovski”, sont montés sur scène. Parmi les invités officiels de la célébration figurent les représentants du peuple Dr. Kostadin Anguelov, Dimitar Nikolov, Yordan Terziyski, le président du Conseil des ministres Ognian Stoyanov, député. les maires Petya Ivanova et Daniel Bozhankov, la secrétaire de la municipalité Gabriela Shilkova.
Le député s’est adressé aux hôtes avec un salut. le Ministre de l’Agriculture Assoc. Deyan Stratev. Il a rappelé que le sujuk Gornooryakhov est le premier produit bulgare inscrit comme indication géographique protégée au Registre européen des marques protégées. Continuer la tradition et préserver la qualité qui vous a valu cette reconnaissance, a-t-il souhaité aux producteurs.
Le président Roumen Radev a également envoyé un discours de félicitations, qui a également souligné le caractère unique du produit.
L’honneur de déclarer ouvert le 17ème Festival Sujuk est revenu au maire Nikolaï Rashkov.
Immédiatement après la courte cérémonie, le dernier film du Musée d’Histoire, consacré à la fierté culinaire de Gorna Oryahovitsa, a été projeté.
La célébration se poursuit avec une palette musicale d’artistes locaux. Le grand groupe du groupe de pom-pom girls “Bulgarche” a présenté ses compositions sur fond de chansons folkloriques du groupe folklorique “Rakhovets” au club des retraités du même nom. La troupe de danse “Bulgarka” de Draganovo continue avec des danses folkloriques. Viennent ensuite le ballet “Gracia” et les formations folkloriques des “Pottery Brothers” NB. Les sœurs Filatovi seront les premières des guest stars à monter sur scène, et ce, vers 20 heures. A 21h30 devrait commencer le concert de Nikolay Slaveev.
Le présentateur du programme festif est Iskren Petsov, qui fera demain un spectacle spécial pour la fête des enfants.
2024-06-02 12:14:48
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