2024-06-13 21:00:00
Le corps humain est un formidable machine biologique. Il existe cependant une grande différence avec les machines ordinaires : au lieu d’engrenages, de bielles et de vis, notre corps est constitué d’une autre série de éléments Ils travaillent ensemble pour nous garder en vie et en bonne santé.
Propriétés de l’oxygène (O)
Chacun d’eux remplit des fonctions vitales et leur présence dans le proportions correct est essentiel au bon fonctionnement du corps. En fait, une petite variation de l’un d’entre eux, qu’il s’agisse d’une augmentation ou d’une diminution, pourrait causer de graves dommages à notre santé.
OXYGÈNE (O) – 65,0 %
L’oxygène est l’élément le plus abondant dans le corps humain, représentant presque la 65% de notre masse corporelle totale. Il est essentiel à la respiration cellulaire, le processus par lequel les cellules produisent de l’énergie. Ainsi, l’oxygène que nous inspirons par les voies nasales et qui atteint les poumons est transporté dans le sang par l’hémoglobine et est utilisé par les mitochondries pour convertir le glucose et d’autres nutriments en adénosine triphosphate (ATP), principale source d’énergie des cellules. De plus, il faut tenir compte du fait que l’oxygène est un composant clé de l’eau, représentant environ 60 % du poids corporel total.
CARBONE (C) – 18,5%
Le carbone est l’épine dorsale de toutes les molécules organiques qui nous composent, représentant ainsi le 18,5% de la masse corporelle de tout individu. Cet élément est le fondement de la vie, puisqu’il forme le squelette de molécules essentielles comme les glucides, les lipides, les protéines ou les acides nucléiques (ADN et ARN). Le carbone est vital pour la structure et le fonctionnement des cellules, des tissus et des organes, et est totalement indispensable aux processus métaboliques et à la synthèse des biomolécules.
Propriétés de l’azote (N)
HYDROGÈNE (H) – 9,5%
L’hydrogène constitue le 9,5% de la masse du corps humain et c’est l’autre composant crucial de l’eau. De plus, l’hydrogène fait partie de presque toutes les molécules organiques et joue un rôle important dans les réactions chimiques au sein du corps, notamment les réactions d’oxydo-réduction et la production d’énergie. En revanche, la capacité de l’hydrogène à former des liaisons avec le carbone et l’oxygène est essentielle pour la diversité des structures et des fonctions des biomolécules.
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AZOTE (N) – 3,2 %
L’azote représente le 3,2% de la masse corporelle et c’est l’un des éléments essentiels de la structure des acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines. Ces dernières sont des macromolécules essentielles au bon fonctionnement et à la régulation des tissus, des organes et des hormones de l’organisme. D’autre part, l’azote se trouve dans les acides nucléiques, qui stockent et transmettent l’information génétique et, en outre, sa disponibilité est vitale pour la croissance pendant l’enfance et pour la respiration cellulaire.
CALCIUM (Ca) – 1,5%
Le calcium constitue un 1,5% de la masse du corps humain et c’est un composant fondamental des os et des dents, dans lesquels il est stocké sous forme de phosphate de calcium. En plus de fournir un soutien structurel, le calcium est un élément crucial pour la contraction musculaire, la coagulation sanguine et la transmission des signaux nerveux. Pour cette raison, la bonne régulation du calcium dans le sang est essentielle au bon fonctionnement du système cardiovasculaire et musculaire.
Propriétés du Potassium (K)
PHOSPHORE (P) – 1%
Environ un 1% de notre masse corporelle Il s’identifie à la concentration de phosphore dans l’organisme. Il s’agit d’un composant fondamental des acides nucléiques et des molécules d’ATP – la principale source d’énergie des cellules. De plus, le phosphore fait également partie des phospholipides, composants fondamentaux des membranes cellulaires, et est essentiel à la minéralisation et à la solidification des os et des dents.
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Le potassium est l’élément portant le numéro 19 dans le tableau périodique.
POTASIO (K) – 0,4%
Le potassium constitue un 0,4% de la masse du corps humain et est un électrolyte vital pour la fonction cellulaire. Il joue également un rôle très important dans le maintien de l’équilibre des fluides corporels, ainsi que dans la contraction musculaire et la fonction nerveuse. En effet, le potassium aide également à réguler la fréquence cardiaque et la tension artérielle, sa concentration adéquate dans les cellules étant essentielle au fonctionnement normal des systèmes nerveux central et musculaire.
CARBURANT (S) – 0,3%
Même si on en parle beaucoup moins, le soufre est également l’un des éléments les plus abondants dans le corps humain et ne constitue en fait qu’un 0,1% de masse corporelle en moins que le potassium, beaucoup plus célèbre. Il a une grande importance dans la composition des acides aminés et des vitamines et est crucial pour la synthèse des protéines, des enzymes et d’autres molécules biologiquement actives. De plus, le soufre joue également un rôle important dans la fonction de détoxification et d’antioxydant du corps, protégeant les cellules des dommages oxydatifs.
SODIUM (Na) – 0,2 %
Le sodium constitue le 0,2% de la masse du corps humain et c’est, en termes simples, un électrolyte crucial pour notre corps. Comme le potassium, le sodium est essentiel au maintien de l’équilibre hydrique, de la tension artérielle et de la fonction musculaire et nerveuse. En bref : c’est un élément qui, bien que de faible concentration, est pratiquement vital pour assurer l’équilibre osmique du corps humain.
CLORO (Cl) – 0,2 %
Le chlore – oui, ce composé que vous mettez dans la piscine pour la garder propre – fait également partie de notre corps, étant le 0,2% de sa masse totale. C’est un élément à la fonction bien spécifique mais tout aussi indispensable pour accomplir une tâche aussi simple que manger : le chlore joue un rôle essentiel dans la production d’acide chlorhydrique dans l’estomac, un composé essentiel à la digestion des aliments.
MAGNÉSIUM – 0,1%
Enfin, parmi les gros composés qui composent notre organisme, le moins présent est le magnésium, constituant seulement un 0,1% de notre masse corporelle. Le magnésium reste néanmoins un cofacteur essentiel pour plus de 300 réactions enzymatiques qui ont lieu dans notre organisme. Parallèlement, il est également présent dans la synthèse des protéines, la production d’énergie, la régulation de la fonction musculaire ou encore le maintien de la glycémie.
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