Le gouvernement supprime la TVA sur l’huile d’olive à compter du 1er juillet

Les prix de l’huile d’olive montent en flèche depuis des mois et le gouvernement a décidé d’approuver lors du prochain Conseil des ministres la réduction de la TVA sur ce produit du 5% actuel à 0%, comme l’ont confirmé à ce journal des sources du Trésor. Le prix de l’huile d’olive a augmenté de 200 % depuis janvier 2021, c’est-à-dire que son coût dans les rayons des supermarchés a triplé, avec des prix moyens autour de 9 euros le litre.

Du cabinet dirigé par María Jesús Montero, ils assurent qu’à partir de maintenant et définitivement, l’huile d’olive sera considérée comme une nécessité fondamentale (comme le pain, les œufs, les légumes ou les fruits) et, par conséquent, le taux de TVA super réduit sera appliqué. à cela, qui est habituellement de 4% mais qui, avec le paquet de mesures anti-crise, est de 0%. Cette prime sur les produits alimentaires de base expire le 30 juin, mais le président du gouvernement a récemment annoncé qu’il présenterait au Congrès la proposition de prolongation pour le reste de l’année, étant donné que l’inflation alimentaire reste élevée.

La mesure, annoncée par la Cadena Ser, sera mise en œuvre à partir du 1er juillet. Le gouvernement a déjà réduit la teneur en huile d’olive de 10% à 5% en 2023, “une moyenne qui s’intensifie désormais”, détaille le Trésor. Jusqu’à présent, un taux réduit de TVA était appliqué à l’huile d’olive, 10 % dans des conditions normales, qui passera désormais à 4 % lorsque les primes alimentaires du gouvernement prendront fin. “Cette mesure vise à protéger et encourager la consommation de l’huile d’olive, un produit sain dont le prix est récemment devenu plus cher à cause de la sécheresse, entre autres raisons”, précisent les mêmes sources.

Et selon les données de l’Institut national des statistiques (INE), l’huile d’olive était 68 % plus chère en avril qu’un an auparavant, et a accumulé un rebond de 205 % depuis janvier 2021, ce qui signifie que son coût a triplé au cours de la dernière trois ans.

Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas, a qualifié cette mesure de « très positive » pour les ménages espagnols, qui « ont démontré leur fidélité » à cet aliment malgré les intenses augmentations de prix des deux dernières années. Planas a rappelé que les Espagnols consomment en moyenne 6 litres par habitant et par an, alors que la moyenne mondiale est de 0,4 litre : “Les Espagnols ont un grand attachement à la consommation de ce produit”, a souligné le ministre, qui n’a pas voulu se lancer dans des prévisions. quand on pense que les prix du pétrole dans les supermarchés vont se stabiliser.

Les agriculteurs jugent cette mesure “très positive”, mais mettent en garde contre le danger que la réduction ne parvienne pas aux consommateurs. Juan Luis Ávila, directeur de l’oliveraie du COAG, assure que l’huile d’olive n’est pas seulement un aliment, mais une “source de santé de base” du régime méditerranéen, cette mesure profite donc aux producteurs et à la santé des citoyens. Et il prévient : “Nous demandons au gouvernement d’être très vigilant dans l’application de la mesure car normalement ces marges ont tendance à rester dans la distribution et n’atteignent pas le consommateur et ce qui est sensé est que ceux qui en bénéficient sont les familles.”

En mars dernier, au Congrès, le PSOE et Sumar ont officialisé la réduction à 0% de la TVA sur les huiles d’olive et de graines, comme les socialistes l’avaient convenu avec Junts en échange de leur soutien à plusieurs décrets. Les partis de gouvernement de coalition ont enregistré cette mesure comme un amendement au projet de loi dérivé du décret anti-crise validé lors de la séance plénière de janvier et qui a été approuvé pour être traité comme un projet d’introduction d’éventuels changements.

Facua critique “l’inaction” du gouvernement

Mais l’association de consommateurs Facua n’est pas aussi optimiste. Ils prétendent qu’en supprimant la TVA, le gouvernement « dissimule son inaction » face aux « augmentations illégales » des marges pétrolières. Selon leurs données, la bouteille d’un litre d’extra vierge est devenue plus chère en moyenne de 75 % en un an (environ 5,70 euros), mais certaines marques ont enregistré des augmentations allant jusqu’à 165 %. Le secrétaire général, Rubén Sánchez, assure que cette nouvelle réduction d’impôts “ne servira qu’à encourager de nouvelles augmentations de prix dans le secteur ou à gonfler artificiellement les minuscules réductions réalisées dans certaines marques”.

Selon les données publiées par le ministère Planas, la semaine du 3 au 9 juin, le prix de l’huile d’olive extra vierge était initialement de 7,36 euros le litre, soit 2,5 euros de plus qu’en janvier 2023. Mais les analyses de la Facua révèlent que dans les supermarchés, Une bouteille d’un litre d’extra vierge est aujourd’hui en moyenne 6,70 euros plus chère qu’en janvier de l’année dernière : elle est désormais vendue en moyenne 13,60 euros contre 6,90 euros en janvier 2023. “C’est-à-dire qu’en un an et demi, le prix a augmenté dans les points de vente presque trois fois plus qu’à l’origine”, dénoncent-ils.

A Asedas, l’association des distributeurs et des supermarchés, ils demandent des « informations claires » et « suffisamment de temps » pour entreprendre ce changement. Selon lui, ses entreprises ont fait preuve d’un “comportement extraordinairement responsable” au cours des plus de trois années de crise des coûts. Et en se référant à un rapport de la CNMC, ils rappellent que les marges bénéficiaires de la distribution ont été un facteur qui a « modéré » l’inflation moyenne de 2022.