Vous recherchez une très bonne option de petit-déjeuner riche en protéines qui améliore votre concentration, votre équilibre énergétique ainsi que la chimie de votre cerveau, mais sans produits d’origine animale ni poudres de protéines dans votre repas du matin ? Nous avons eu la suggestion parfaite sur la façon d’introduire 25 à 30 grammes de protéines dans votre petit-déjeuner sans utiliser de viande, de poisson ou d’œufs et sans utiliser de poudres de protéines.
Comment dynamiser votre petit-déjeuner avec 30 grammes de protéines sans viande, poisson, œufs ni poudre de protéines (Photo de Flo Dahm sur Pexels)
S’appuyant sur ses réseaux sociaux, Dominique Ludwig, nutritionniste basée au Royaume-Uni et fondatrice du programme Renew Reset Recharge pour la perte de poids, la digestion, le diabète, l’ADN et l’auto-immunité, a recommandé un petit-déjeuner efficace à base de plantes contenant environ 28 grammes de protéines et promet de vous rassasier plus longtemps tout en prétendant éliminer l’envie de manger des muffins, du chocolat, des cappuccinos, etc. en milieu de matinée.
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Dans la vidéo, Dominique Ludwig est vue en train de guider les téléspectateurs dans le processus de préparation du petit-déjeuner riche en protéines et déclare : « Je commence donc avec deux cuillères à soupe de graines de chia, que j’ai laissées reposer dans du lait d’amande pendant quelques instants. quelque temps. Ceux-ci s’épaississent vraiment bien. Ensuite, je vais prendre 150 à 200 grammes de yaourt. J’utilise du yaourt riche en protéines. Ainsi, le vrai yaourt grec peut contenir environ 10 grammes de protéines pour 100 grammes. J’utilise le phage ou le fahy, mais vous voulez le dire, celui-ci représente 2 %.
Elle a ajouté : « Je mélange ça avec des myrtilles. Cela va donc lui donner non seulement une belle couleur, mais vous y trouverez également tous les polyphénols et antioxydants des myrtilles. Regardez la couleur divine de ça ! Je vais garnir cela des graines de chia. Non seulement c’est vraiment joli, mais c’est aussi bon pour vous et votre intestin. Il contient des prébiotiques, des probiotiques et des polyphénols, qui sont tous bons pour notre microbiome intestinal.
Dominique Ludwig explique : « Nous n’avons pas besoin de recourir à des poudres de protéines pour compléter nos protéines au petit-déjeuner, ni de manger davantage de protéines animales pour répondre à nos besoins. Prendre un petit-déjeuner riche en protéines peut vraiment aider à équilibrer l’appétit, l’humeur, l’énergie et à réduire les fringales tout au long de la matinée. Cela signifie que manger un petit-déjeuner équilibré peut naturellement nous aider à maintenir notre poids plus facilement, tout en nous nourrissant bien. Il ne s’agit pas de manger moins, mais de manger plus intelligemment. »
Affirmant que vous pouvez facilement augmenter votre apport en protéines matinales en choisissant soigneusement vos ingrédients, Dominique Ludwig a précisé : « Les graines de chia sont une source fantastique de fibres solubles prébiotiques qui nourrissent les microbes intestinaux et les encouragent à se développer. Avoir un microbiome diversifié est bénéfique non seulement pour notre santé intestinale, mais notre microbiome intestinal peut également avoir des avantages considérables pour notre santé globale. Je sais que j’en parle tout le temps, mais choisir un yaourt contenant environ 10 g de protéines et des bactéries vivantes est également très bénéfique pour notre santé et notre satiété.
Elle a ajouté : « Choisir un yaourt à haute teneur en protéines vous rassasiera probablement plus longtemps et réduira le besoin de grignoter entre les repas. Ce n’est pas que grignoter soit mauvais pour nous, c’est simplement que lorsque nous grignotons, nous choisissons souvent des aliments riches en glucides et en sucres et des aliments qui ne sont souvent pas aussi riches en nutriments que les aliments que nous choisissons aux repas. L’ajout de myrtilles nous donne une dose de polyphénols qui augmentent le nombre de bactéries lactobacilles dans l’intestin. Les polyphénols sont également de puissants antioxydants qui soutiennent les mécanismes de défense naturels de l’organisme. Ce petit-déjeuner peut être rapide à préparer, mais je recommande de laisser tremper les graines de Chia avant de les consommer car elles peuvent absorber beaucoup de liquide. Garnissez de beurre de cacahuète ou d’amande et dégustez.
2024-06-23 11:32:37
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