Plus de 229 000 bovins ont été exportés d’Irlande au cours des 23 premières semaines de cette année, selon les derniers chiffres du ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Marine (DAFM).

Selon les chiffres du DAFM, le nombre de bovins exportés d’Irlande est inférieur de 1 %, soit 3 350 têtes, au nombre de bovins exportés au cours de la même période de l’année dernière.

Au dimanche 9 juin, le volume des exportations de veaux et de jeunes sevrés a diminué respectivement de 6 % et 7 %, mais le nombre de bovins de magasin et de bovins adultes exportés a augmenté respectivement de 28 % et 33 %.

Comme le montre le tableau ci-dessus, les veaux représentent le plus grand volume d’exportations de bovins, avec un peu moins de 178 000 veaux exportés à ce jour cette année.

Aux fins du tableau ci-dessus, les veaux sont classés comme bovins âgés de moins de six semaines, les bovins sevrés sont tous des bovins âgés de six semaines à six mois, les bovins d’élevage sont tous des bovins âgés de six semaines. -les bovins âgés de 24 mois à 24 mois, et les bovins adultes sont tous des bovins âgés de 24 mois et plus.

En regardant de plus près les chiffres des exportations de veaux cette année, un peu moins de 75 000 veaux ont été vendus aux Pays-Bas, ce qui représente une baisse de 26 % par rapport aux 101 000 veaux exportés là-bas au cours de la même période de l’année dernière.

Cependant, les exportations de veaux vers l’Espagne ont augmenté de 23 %, avec un peu plus de 60 000 veaux exportés vers le pays au cours des 23 premières semaines de cette année.

L’Italie, la Pologne et la Roumanie sont les troisième, quatrième et cinquième marchés pour les veaux irlandais, avec environ 16 000, 12 000 et 5 000 veaux vendus respectivement dans ces pays cette année.

Il est intéressant de noter que les exportations de veaux vers l’Irlande du Nord ont augmenté de 138 % cette année pour atteindre un peu plus de 4 600 têtes, contre 1 957 têtes vendues là-bas l’année dernière.

Les conversations avec les intervenants de l’industrie suggèrent que de plus grands volumes de veaux laitiers de boucherie seront exportés cette année – conformément à la disponibilité sur le marché intérieur.