2024-07-15 17:01:50
Pour profiter d’ingrédients frais et de saison, ainsi que pour résoudre facilement le dernier repas de la journée, nous laissons un dîner hydratant, riche en protéines et pauvre en glucides, qui est préparé avec seulement cinq ingrédients.
Salade de fromage feta et aubergines grillées
Ce fromage feta et salade d’aubergines grillées constitue une alternative idéale pour l’été, car elle représente une option avec teneur élevée en eauqui favorisera l’hydratation du corps avec divers minéraux et avec protéines de qualité qui se satisfont facilement.
Pour le faire, nous avons besoin d’un aubergine grand six tomates mûr, certains câpres et feuilles de mental frais, et 300 grammes de feta coupé en cubes, et nous aurons également besoin d’épices, d’herbes, de vinaigre et d’huile d’olive extra vierge pour assaisonner le plat.
Nous commencerons par laver, parer et couper les aubergines en tranches et les placer dans une passoire pour plus tard. saupoudrez-les de sel et laissez-les reposer environ 20 minutes pour évacuer l’excès d’humidité.
Nous rinçons les aubergines et les séchons avec du papier absorbant pour plus tard. cuire légèrement des deux côtés sur une plaque chauffante légèrement badigeonnée d’huile d’olive.
Nous lavons et coupons le tomates en quartiers et on les met dans un grand bol avec les câpres et les feuilles de menthe fraîche, on mélange avec les aubergines et nous nous alignons avec de l’huile d’olive extra vierge, du vinaigre, du poivre noir, du sel ou tout autre ingrédient que nous aimons le plus.
Nous servons la salade et par dessus nous ajoutons le feta cela ajoutera football et beaucoup de protéines dans l’assiette.
Ce dîner préparé en très peu de temps s’avère être un plat léger, protéiné et pauvre en glucides, ce qui nous aidera à nous hydrater à cette période de l’année.
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Images | DAP
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