Des médecins et professeurs de la Mayo Clinic, à Rochester/Minnesota, aux États-Unis, préviennent que les boissons énergisantes peuvent entraîner un arrêt cardiaque. Environ 20 % des patients ayant subi un arrêt cardiaque ont déjà bu des boissons énergisantes. C’est la conclusion à laquelle sont parvenus les chercheurs à la suite d’une étude récemment publiée dans la revue spécialisée Heart Rhythm, spécialisée dans les problèmes cardiologiques.
Le cardiologue Michael Ackermann, coordinateur de l’étude, affirme qu’en fait l’étude est née du désir de découvrir les raisons génétiques de l’arrêt cardiaque. Son équipe a travaillé avec 144 survivants d’un arrêt cardiaque. Lors des entretiens et des analyses, les médecins ont constaté qu’une bonne partie des patients consommaient des boissons énergisantes avant l’arrêt cardiaque. Ils avaient entre 21 et 37 ans.
« Le marché des boissons énergisantes s’est beaucoup développé ces dernières années et s’adresse principalement aux adolescents et aux jeunes adultes. La plupart des fabricants se vantent d’utiliser des substances et des compléments alimentaires naturels, que nous pouvons consommer sans problème”, explique le Dr Ackermann. Dans cette tranche d’âge, les boissons énergisantes sont le deuxième complément alimentaire utilisé par les clients après les vitamines.
Le Dr Michael Ackermann précise qu’en plus d’une forte concentration de caféine, les boissons bien-aimées contiennent une quantité importante d’édulcorants, pour le goût, de la Glucuronolactone, qui élimine l’état d’épuisement, mais en quantité plus grande que ce que l’organisme peut traiter, une haute concentration d’Isonitol, qui influence le métabolisme et la concentration des hormones responsables du sommeil, ainsi que de Taurine, un acide aminé qui influence effectivement positivement l’activité du cœur. C’est s’il n’a pas administré cinq fois plus que ce dont elle a besoin.
Les cardiologues affirment qu’une dose de boissons énergisantes, parmi celles autorisées, produites par les plus grandes marques mondiales, contient 300 mg de caféine, soit trois fois plus qu’un café filtre.
“Des études antérieures ont montré que plus de 10 cafés par jour peuvent provoquer un arrêt cardiaque. La même chose pourrait être dite pour ceux qui boivent trois boissons énergisantes par jour. Mais personne ne sait comment un cocktail de caféine, taurine, glucuronolactone et isonitol influence et potentialise. »
C’est encore plus problématique lorsque les jeunes combinent des boissons énergisantes avec de l’alcool lors de fêtes. La caféine masque les effets anesthésiants de l’alcool. Dans le cas des sportifs qui se tournent vers les boissons énergisantes pour améliorer leurs performances, les substances qui les composent conduisent à une évaluation erronée de leurs propres capacités et limites.
Le cardiologue Ehud Chorin de l’Université de Tel Aviv affirme que les aliments qui peuvent causer des problèmes cardiaques sont un problème médical sous-estimé.
« Les aliments contiennent de plus en plus de substances qui ont des effets sur le rythme cardiaque, voire le perturbent. Les boissons énergisantes entrent dans cette catégorie.
Un autre problème est que souvent, ceux qui souffrent d’un arrêt cardiaque ont une prédisposition génétique ou une maladie non diagnostiquée, de sorte qu’ils ne savent pas qu’ils devraient rester à l’écart des stimulants.
Les survivants d’un arrêt cardiaque de l’étude qui avaient déjà bu des boissons énergisantes avaient également d’autres problèmes : grave privation de sommeil, régime sévère ou jeûne extrême, utilisation de médicaments antipsychotiques, accouchement difficile. Le résultat fut un véritable ouragan pour le cœur.
Évidemment, il peut s’agir de coïncidences dans tous ces cas. C’est pour cette raison que des données supplémentaires sont nécessaires. Mais il serait irresponsable de la part des médecins de ne pas tirer la sonnette d’alarme, estiment les cardiologues impliqués dans la recherche.
Daniela Stoica
Source : welt.de
2024-08-04 18:30:00
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