Journée d’expérience biologique de la région écomodèle Bamberger Land – actualités locales

Sur la photo de couverture : Buffles d’eau dans l’Aurachtal (Source : Daniel Delang)

La région écomodèle Bamberger Land vous invite cordialement à découvrir les trésors de l’agriculture biologique et de l’élevage de l’Aurachtal le samedi 28 septembre 2024.

Dans le cadre des Journées bavaroises d’aventure bio, des fermes régionales ouvrent leurs portes et proposent aux visiteurs de découvrir les trésors biologiques de la vallée d’Aurach lors d’une visite guidée. Les visiteurs s’immergent dans le quotidien de l’agriculture biologique et peuvent poser leurs questions directement sur place. L’événement offre une occasion unique de découvrir de près l’agriculture biologique et d’en apprendre davantage sur l’agriculture durable.

Programme du samedi 28 septembre 2024 :

Départ : 13h30 à Walsdorf-Feigendorf

Station 1 : Biolandhof Gräbner

• Temps: 13h30 – 15h00
• Lieu: Birkenstrasse 1, 96194 Walsdorf-Feigendorf
• Thème : Biodiversité et conservation du paysage : production alimentaire dans la vallée de l’Aura avec des buffles d’eau

À la ferme Gräbner, vous apprendrez comment les prairies lacustres sont pâturées, quel rôle jouent les buffles d’eau dans l’aménagement paysager, comment l’œuf de poule biologique arrive dans l’assiette et bien plus encore sur l’agriculture biologique régionale. Ensemble, nous en apprendrons davantage sur la commercialisation directe de la viande de buffle biologique, des œufs biologiques, des pâtes alimentaires biologiques et d’autres produits.

Station 2 : Biolandhof Dietz

• Temps: 15h30 – 16h30
• Lieu: Ringstrasse 1, 96170 Lisberg
• Thème : Porcs et moutons : bio à l’état sauvage

Ensemble, nous aurons une idée de l’élevage en liberté d’un petit groupe de porcs et de moutons biologiques et examinerons les aspects de conservation du paysage du pâturage avec les animaux du petit groupe. Du jus de pomme bio du verger et un petit snack bio vous invitent à cette station. Suivez avec nous la chaîne de valeur des aliments biologiques régionaux.

Station 3 : Ferme piscicole de Grimmer

• Temps: 17h00 – 18h30
• Lieu: Seeleite 1, 96170 Trabelsdorf
• Thème : Gestion écosystémique des étangs biologiques : carpes biologiques dans l’Aurachtal

Découvrez comment fonctionne la gestion écologique des étangs, comment poussent les carpes biologiques, comment elles protègent les espèces animales et végétales menacées et quels sont les défis de la pisciculture biologique. Nous visitons ensemble les étangs près de Trabelsdorf, dans le nord du Steigerwald, et discutons de la gestion durable des étangs dans la région de Bamberg. Ensuite, vous avez la possibilité de terminer la journée avec un dîner de carpe bio le soir. La visite est accompagnée par Verena Kritikos, garde-forestière du parc naturel du Steigerwald.

Si vous êtes intéressé par le dîner de carpe suivant, veuillez vous inscrire à patrick.nastvogel@lra-ba.bayern.de en indiquant le nombre de personnes avant le 23 septembre. nécessaire.

Remarques :

• La participation aux visites publiques est gratuite.
• L’inscription pour participer aux visites n’est pas obligatoire.
• La participation ne peut également avoir lieu que dans des stations individuelles.
• Des places de stationnement sont disponibles dans les environs. Il est recommandé de voyager à pied ou à vélo.

La journée d’aventure biologique « Trésors biologiques de l’Aurachtal » est une coopération menée par la région écomodèle du Bamberger Land avec le parc naturel de Steigerwald et les fermes biologiques participantes et se déroule dans le cadre des journées d’aventure bio bavaroises.

Bureau du district de Bamberg