2024-09-06 14:07:18
Si votre médecin vous dit de boire un verre de jus de citron avec de l’eau et des graines de chiavoyant probablement le résultat visqueux, vous refuseriez de le faire. Ou peut-être que vous commenceriez, mais vous finiriez par arrêter. Cependant, si vous écoutez tous ses avantages dans un vidéo virale de TikTokles choses changent. Comment allez-vous être la seule personne à résister à l’essayer ? C’est précisément ce qui se passe avec une boisson nommée eau de têtard.
Les ingrédients ne sont que ceux-là. Lorsqu’elles sont hydratées, les graines de chia acquièrent une consistance visqueuse qui, mélangée au citron, simule l’apparence d’une eau chargée d’œufs ou de larves de grenouilles. Ce n’est pas du tout attrayant, mais sur TikTok, ils prétendent qu’il présente de nombreux avantages, le plus important étant sa capacité à nous aider. perdre du poids.
Nous sommes déjà en septembre. Avec la nouvelle année, c’est le moment où nous nous fixons tous davantage de défis et précisément l’un de ces défis est généralement de perdre du poids. Si une vidéo virale nous dit qu’une boisson dégoûtante appelée eau de têtard va nous aider, pourquoi ne pas l’essayer ? Maintenant, est-ce utile ou c’est avantages Sont-ils comparables à votre beauté ?
Les bienfaits de l’eau des têtards
Comme expliqué dans un article pour La Conversation le directeur du programme de nutrition et de santé à l’Université Edge Hill Vol de noisetierl’eau des têtards présente certains avantages.
Cela est dû à sa teneur en graines de chia. Ces dernières années, la consommation de ces graines est devenue très à la mode, en grande partie grâce aux réseaux sociaux. De nombreux influenceurs les ajoutent à leurs petits-déjeuners et collations et vantent leurs bienfaits sur les toits. Ils sont capables d’absorber 12 fois son poids en eaudonc ils font la promotion satiété et ils aident à hydrater ceux qui les prennent. La satiété est également obtenue grâce à son teneur en fibresqui participe à la régulation du taux de sucre dans le sang. Par contre, lorsqu’ils atteignent l’estomac, ils forment une sorte de gel qui ralentit la digestionde sorte que la satiété soit à nouveau favorisée et, en plus, l’énergie soit obtenue petit à petit, au lieu d’être obtenue d’un seul coup.
Si nous nous sentons rassasiés, nous mangeons moins et c’est idéal pour perdre du poids. Mais, en plus, les graines de chia ont un profil nutritionnel très intéressant avec une teneur élevée en vitamines, antioxydants et, surtout, acides gras oméga-3. Ceux-ci aident à contrôler les niveaux de cholestérol et de triglycérides, ils sont donc très bénéfiques pour la santé cardiaque. Et dans la même veine, nous ne pouvons pas oublier que les graines de chia contenues dans l’eau des têtards aident à réduire la tension artérielle. Quelle bicoca. Qui ne voudrait pas boire cette boisson, aussi mauvaise soit-elle ? Eh bien, tout cela est vrai, mais il faut connaître les deux côtés de la médaille.
Tout n’est pas bénéfique avec les graines de chia
Flight elle-même explique également que tout ce qui brille n’est pas de l’or. Bien que les graines de chia d’eau de têtard offrent de nombreux avantages, elles comportent également certains risques. Tout d’abord, sa texture gélatineuse peut provoquer suffocationsurtout s’ils ne s’hydratent pas au préalable. Nous avons déjà vu qu’ils ont la capacité d’absorber beaucoup d’eau. Si on ne leur fait pas absorber avant consommation, ils le feront eux-mêmes dans l’œsophageoù ils vont gonfler et provoquer des blocages. C’est pourquoi il est important de les laisser reposer dans de l’eau citronnée ou toute autre substance au moins 15-30 minutes avant consommation. Si c’est plus, mieux c’est.
Ils peuvent également provoquer inconfort intestinaly compris la diarrhée et la constipation. Surtout s’il est abusé ou s’il y a des problèmes digestifs antérieurs.
Un autre effet négatif se produit chez les personnes qui prennent des médicaments contre l’hypertension. Les graines de chia renforcent leurs effets, donc la tension peut tomber trop bas et provoquer des vertiges.
Enfin, bien que cela soit rare, certaines personnes peuvent ressentir des réactions allergique aux graines de chia.
Vidéos de mode et virales
Les graines de chia sont une tendance. À travers les réseaux sociaux, ils nous ont pratiquement fait croire que rien ne nous fournirait autant d’acides gras oméga 3. Cependant, notre alimentation comprend déjà traditionnellement des aliments locaux, beaucoup moins chers, riches en ces nutriments. Il s’agit par exemple de le cas des noix ou des sardines.
Par conséquent, peu importe leur mode et le nombre de vidéos virales dans lesquelles elles apparaissent, les graines de chia ne sont pas la panacée qu’elles tentent de nous vendre.
L’eau des têtards peut provoquer une invasion
Les graines de chia sont obtenues à partir de la plante sauge espagnole; qui, malgré son nom, n’est pas cultivé en Espagne. Si nous regardons l’emballage de ce produit, nous verrons qu’il est normalement importé de pays comme Mexique, El Salvador, Guatemala, Paraguay ou Nicaragua.
Nous sommes donc confrontés à deux problèmes environnementaux. D’une part, amener les graines ici signifie une énorme empreinte carbone. Et, d’un autre côté, les graines qui arrivent dans les égouts lorsque nous lavons la vaisselle ou par d’autres moyens peuvent atteindre les rivières et ça finit par germer autour d’ellefavorisant la prolifération d’une plante envahissante. sauge espagnole Elle ne pousse pas ici et peut rivaliser avec les plantes indigènes pour les ressources du sol. C’est quelque chose qui a déjà été signalé en Catalogne, dans le bassin du Besós.
Par conséquent, l’eau des têtards peut être bénéfique à certains égards, mais la réalité est que, si nous la mettons sur une échelle, le mal l’emporte sur le bien. Mieux vaut rechercher ces mêmes avantages dans des aliments plus proches de nous. Les écosystèmes, la planète et bien sûr nos poches vous remercieront.
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