Durabilité : La culture et la transformation des algues à Zanzibar

Pour environ 23 000 femmes de Zanzibar, un archipel au large des côtes de l’Afrique de l’Est, la culture d’algues est la principale source de revenus. Beaucoup d’entre eux ont abandonné prématurément leurs études pour travailler. Ils ne peuvent même pas bien vivre de leur travail dans la région, explique Klaartje Schade, cofondateur de l’entreprise de cosmétiques Mwani à Zanzibar. “Travaillant à temps plein, ils ne gagnent souvent qu’environ 30 dollars par mois, ce qui est bien en dessous du salaire minimum local de 150 dollars par mois.” Sans filets de sécurité sociale tels que les soins de santé en cas de maladie, pendant la grossesse et pendant la vieillesse, de nombreuses femmes sombrent dans la pauvreté.