Autriche : détendu et curieux – un tour à vélo dans le Salzkammergut

Il vaut mieux avoir des gouttes de sueur sur le front en faisant du vélo plutôt qu’en cherchant fastidieusement une place de parking – cela seul est un bon argument pour découvrir le Salzkammergut de manière détendue en vélo électrique. Mais les raisons de se mettre à vélo dans la région sont bien sûr plus particulières : une Autriche parfaite, une histoire royale et des rencontres assez étranges vous attendent le long du chemin.

Sur 313 kilomètres, la piste cyclable du Salzkammergut relie en larges boucles les plus beaux coins de l’espace culturel historique, qui couvre environ 2 800 kilomètres carrés et s’étend à travers les Länder de Haute-Autriche, de Salzbourg et de Styrie.

Vous pouvez emprunter la piste cyclable – qui est en grande partie un itinéraire circulaire – à Salzbourg, qui est facilement accessible. Nous avons parcouru cinq étapes :

1. Salzbourg-Mondsee : 70 km et des eaux cristallines

Commençons par un point fort : la vieille ville de Salzbourg avec la cathédrale, la Residenzbrunnen, la maison natale de Mozart. À l’intérieur du musée, vous vous trouvez en tenue de cycliste devant un tableau qui montre le petit garçon de sept ans en tenue de gala. Une composition étrange.

Faut-il faire le plein de Mozartkugeln dans le magasin à la fin de la visite comme réserve de calories pour les déplacements ? Ou préférez-vous utiliser une eau de toilette « Mozart » pour sentir mieux après des journées de vélo ?

Dehors, le son de la Salzach couvre les échos des échantillons audio interactifs de Mozart. Vous vous frayez un chemin hors du flux de visiteurs. En aval de la rivière et dans la forêt jusqu’à Anthering, la paix reprend le dessus.

Les prairies verdoyantes deviennent des compagnons, tout comme les sanctuaires en bord de route, les villages dispersés et les fermes. À Hamberg, « Bartl’s Farm Shop » mise sur des clients honnêtes et sur la vente de fromages et de yaourts : la monnaie est exposée dans la maison en bois.

Lorsqu’il s’agit de parcourir les lacs, Obertrumer See impressionne avec ses mini plages à Seeham, suivies par Mattsee et Irrsee. Les eaux sont cristallines. Les poissons s’élancent. Pendant les saisons plus chaudes, vous devriez avoir des maillots de bain à portée de main.

Peu avant l’étape Mondsee, le pain au feu de bois fait maison de l’Erlachmühle vous apprend quel peut être le goût du pain. Plus un cidre fermier.

Le point culminant de Mondsee est la basilique avec ses maîtres-autels remplis de figures d’anges et les motifs artistiques sculptés des bancs. L’aire de jeux pour enfants dans les salles saintes et la possibilité de faire un don via téléphone portable et code QR peuvent être considérées comme un progrès de l’Église officielle. Des calendriers et des aimants de réfrigérateur sont utilisés pour commercialiser le classique hollywoodien oscarisé « My Songs – My Dreams » (1965), dont des séquences ont été filmées ici.

2. Mondsee-Gmunden : 66 km et des décors infinis de Klimt

Le Mondsee est digne d’un film, reflétant les nuages, les pentes abruptes, les yachts et les cygnes qui passent. Un bateau privé et des jetées de baignade s’étendent sur l’eau.

Après une pause sur la route de campagne, l’Attersee à Unterach est apaisant avec son ambiance, son espace de baignade et ses bancs. Sur la rive ouest de Nußdorf, le pavillon près de la jetée est idéal pour une pause. En face il y a un arbre de la paix, des cris de coucou résonnent de quelque part.

L’église d’Abtsdorf est presque entièrement recouverte de bardeaux et le carillon d’une cloche retentit lorsque vous la traversez. Au nord du lac Attersee, des panneaux d’information et un jardin surélevé dans le parc de Kammer rappellent le peintre Gustav Klimt (1862-1918). Il a apprécié l’été ici pendant de nombreuses années. La majorité de ses plus de 50 peintures de paysages ont été créées à Attersee.

Le dernier tiers de l’étape jusqu’au lac Traunsee est une période de sécheresse désagréable, mais l’accueil à Gmunden avec le château du lac d’Ort, la promenade et le paysage montagneux en toile de fond n’en est que plus agréable. L’entrée du Kammerhofmuseum semble discrète, où le directeur Johannes Weidinger s’enthousiasme pour la section « Toilettes et affaires ».

«C’est l’histoire des toilettes au cours des 200 dernières années, depuis l’époque Biedermeier», c’est ainsi qu’il décrit la collection originale, qui s’explique par son lien avec la production locale de céramique. Les pièces maîtresses sont des toilettes avec un décor de dauphin ayant appartenu à l’impératrice Sissi, des toilettes de voyage appartenant à son mari François-Joseph et une pièce sur mesure pour le chef d’orchestre Herbert von Karajan, qui s’est abstenu d’utiliser ses mains dans cet endroit calme. Il s’agissait de toilettes « avec un jet d’eau, un sèche-cheveux et une pédale pour la chasse d’eau », explique Weidinger.

La collection de pots de chambre historiques est également curieuse. Une autre partie du musée se concentre sur le sel qui a donné son nom au Salzkammergut et qui est exploité depuis 7 000 ans.

3. Gmunden-Hallstatt : 65 km et casiers vides

Souhaitez-vous du renfort ? Le confiseur Michael Klein a inventé la tarte du Salzkammergut pour son café « La Sonett » de Gmunden. «Mon équipe et moi voulions créer une tarte à l’image de la région en combinant les laiteries de Gmunden et le sel de Bad Ischl», explique l’homme de 34 ans.

La base est une tartelette de pâte brisée. À cela s’ajoutent de la crème de lait, du lait en poudre torréfié, du caramel en forme de lac Traunsee et trois noisettes, symboles du trio local Gmunden, Traunkirchen et Ebensee.

Le logement de Klein au-dessus du café est également inhabituel : l’appartement « Benedict », aménagé dans l’ancien coffre-fort de la Volksbank. La porte du coffre-fort préservée mène à la salle de bains avec les casiers d’origine – mais ils sont vides.

L’itinéraire de Traunkirchen via Bad Ischl et Bad Goisern se perd dans la médiocrité et se dirige vers un point culminant : la rive est du lac de Hallstatt. Rien de plus merveilleux qu’Obertraun, à l’écart de la circulation, en partie à proximité de la rive et sur une large passerelle à surface antidérapante. La dernière boucle de la journée mène sur la piste cyclable jusqu’à Hallstatt.

4. Hallstatt-Trautenfels : 52 km et des pantalons de cuir chers

“Hallstatt n’est pas un musée”, avertissent les panneaux en chinois et en anglais. Parfois, la ville au bord du lac de Hallstatt se noie sous un flot de visiteurs. En matière de souvenirs, le Tinnef occupe une place importante, c’est pourquoi les œuvres du céramiste Thomas Gschwandtner sont presque négligées.

« Tout est fait à la main », dit-il. Selon cet homme de 55 ans, l’arbre de vie à triple cuisson se vend mieux lorsqu’il est accroché. Chaque été, il entretient une relation privilégiée avec le vélo. Lors du « Salzkammergut Trophy », un marathon de VTT, il se comporte comme le diable et encourage les participants.

L’étape d’aujourd’hui est la plus attractive en termes de changements de paysage et de parcours, en partie sur des chemins de terre. Il serpente jusqu’au coin le plus reculé de la piste cyclable du Salzkammergut : à travers la Styrie jusqu’à Trautenfels.

Dans la capitale du costume traditionnel de Bad Aussee, Christian Raich est l’un des derniers fabricants de Lederhosen de la région. L’homme de 54 ans réalise des modèles courts, uniquement sur mesure et fabriqués à partir de cuir de cerf, de daim ou de chamois tanné. « Les pantalons en cuir ne se démodent jamais », dit-il.

Vous pouvez même vous présenter à des funérailles en pantalons de cuir : « Pour nous, c’est une tradition. Commander demande de la patience. » Raich a un délai d’un an. Le modèle le moins cher coûte 1700 euros.

Il traverse prairies et bois, passe devant une chapelle en bois. Devant, il y a des pots de fleurs et un pot à lait. La chaîne de montagnes Grimming (2 351 mètres) s’élève majestueusement. D’autres motifs photographiques incluent les toits abrupts des maisons styriennes, le tremplin de saut à ski du Kulm et enfin le château de Trautenfels.

Comme la piste cyclable longue distance n’est pas un itinéraire circulaire entièrement fermé, vous prenez le train depuis Trautenfels à la gare de Stainach-Irdning et retournez en toute hâte à Bad Ischl avec votre vélo à bord.

5. Bad Ischl-Salzbourg : 60 km et ancienne station d’été

François-Joseph rencontra son Sissi à Bad Ischl et le couple vécut plus tard dans la villa impériale. La famille royale autrichienne a préparé le terrain pour une célébrité historique et c’est ici que la société viennoise des stations balnéaires s’est réunie.

Le point fixe du paysage de vacances est St. Wolfgang au bord du lac Wolfgang avec ses jolies rues, ses boutiques touristiques, son église et le légendaire « Im weissen Rössl ». L’hôtel a servi de décor à de nombreuses adaptations cinématographiques et à l’opérette du même nom de Ralph Benatzky.

Les muscles du cycliste se détendent sur le bateau à destination de St. Gilgen, les montagnes et les lacs en toile de fond sont ici le grand cinéma. Le dernier plan d’eau du circuit est le lac de Fuschl. Plus tard, les impressions se fondent dans le paysage.

Le final est un bel itinéraire à travers forêt et prairies. Bon retour à Salzbourg. Il y a des petits cadenas d’amour collés sur un pont. La forteresse et les sommets blancs comme la glace se profilent en arrière-plan.

Conseils et informations :

Temps de trajet : La saison cycliste se termine à la mi-octobre et reprend en mai. En juillet et août, il est conseillé de réserver son hébergement à temps.

Arrivée: En voiture, il faut environ deux heures pour se rendre à Salzbourg depuis Munich, neuf heures et demie depuis Hambourg et sept heures et demie depuis Berlin. Il existe également de nombreuses liaisons directes depuis l’Allemagne Chemin de fer.

La piste cyclable : Le Piste cyclable du Salzkammergut est signalé par des panneaux de vélo verts et blancs et désigné comme « R 2 » – en Styrie : « R 19 ». Le niveau de difficulté est faible et il n’y a pas de col alpin à franchir. Il passe sur l’asphalte, les chemins, le gravier, les sentiers de randonnée et les routes secondaires. Il y a quelques stations-service gratuites pour vélos avec pompes et outils le long du parcours. Il existe également des bornes de recharge pour vélos électriques.

Planification et organisation : En solo ou en formule forfait avec location de vélo, hébergement et transport de bagages de quartier en quartier Tourisme dans le Salzkammergut ou Tourisme en Haute-Autriche.

Hébergement et fournitures : L’infrastructure est bonne tout au long du parcours avec des hébergements, des rafraîchissements et des possibilités de shopping. En matière d’hébergement, le choix s’étend de la location de chambres privées (y compris dans des fermes à la campagne) aux auberges et hôtels étoilés confortables.

Information: salzkammergut.at