Les succursales de South King Street dans le centre-ville, ainsi que celles de Blanchardstown et de Dundrum, ferment toutes immédiatement. Press Up dit espérer rouvrir les locaux de South King Street et de Blanchardstown sous une nouvelle enseigne de restaurant d’ici quatre à huit semaines.
Press Up a été rachetée par Cheyne Capital, une société d’investissement basée à Londres, dans le cadre d’un échange de créances contre des actions qui a laissé Paddy McKillen Jr, l’un des cofondateurs, avec une participation d’environ 10 % dans l’entreprise. Son cofondateur, Matt Ryan, n’est plus impliqué.
La semaine dernière, Cheyne a nommé Cormac O’Connor et Shane McCarthy de KPMG comme administrateurs judiciaires des sociétés qui exploitent trois chaînes de restaurants au sein du groupe Press Up. Il s’agit d’Elephant & Castle, qui possède plusieurs établissements, notamment à Temple Bar et à Rathmines ; Wowburger, qui possède deux restaurants dans le centre-ville de Dublin, dont l’un a maintenant fermé, et Portalon Ltd, l’opérateur de Wagamama.
La situation se poursuit normalement dans plus d’une douzaine d’autres lieux Press Up, qui ne sont pas inclus dans le processus de mise sous séquestre.
L’actualité du jour en 90 secondes – 25 septembre
Dans un communiqué publié aujourd’hui, Press Up a déclaré que les co-administrateurs de Portalon n’avaient pas réussi à parvenir à un accord avec Wagamama UK pour la poursuite de l’exploitation de la franchise en Irlande.
Les administrateurs judiciaires et le groupe Press Up se concerteront avec les salariés actuellement employés dans les trois sites de Wagamama à Dublin pour discuter des implications de cette décision. Portalon Ltd compte actuellement 106 salariés, à temps plein et à temps partiel.
« Les administrateurs judiciaires vont entamer une période de consultation avec l’ensemble du personnel », indique le communiqué. « Le groupe hôtelier Press Up jouera un rôle important dans ces discussions et l’espoir est de redéployer autant de membres du personnel concernés que possible dans l’ensemble du groupe. »
Le communiqué ajoute que Press Up a conclu un accord avec les propriétaires des succursales de South King Street et de Blanchardstown de Wagamama pour que les lieux restent au sein du groupe.
« Suite à la résiliation du contrat de franchise Wagamama, il a été déterminé que le groupe Press Up n’est pas en mesure de continuer à exercer ses activités au Dundrum Town Centre », ajoute le communiqué.
Il reste à voir ce que Wagamama prévoit désormais pour ses opérations de franchise en Irlande et si elle tente de poursuivre ses activités à Dundrum avec un nouvel opérateur. La marque appartient en fin de compte à The Restaurant Group, une entreprise britannique qui possède également d’autres marques.
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