25 septembre 2024
De nouvelles découvertes sur la nutrition végétarienne
Un étude en cours Selon une étude menée par plus de 88 000 adventistes en Amérique du Nord, même si le régime végétarien présente de nombreux avantages pour la santé, il n’est peut-être pas la meilleure solution pour un cerveau vieillissant. Gary Fraser, cardiologue adventiste et chercheur en santé publique à Loma Linda, a déclaré à Business Insider : « Bien que le régime végétarien soit très bénéfique, il semble que des améliorations soient possibles une fois que les personnes ont plus de 80 ans. »
Les recherches de Fraser montrent que les adventistes végétariens qui atteignent l’âge de 80 ans et plus sont plus susceptibles de souffrir d’accidents vasculaires cérébraux, de démence et de la maladie de Parkinson que leurs homologues mangeurs de viande.
Végétarienne dès son plus jeune âge
Le végétarisme et le véganisme présentent bien sûr certains avantages. Par exemple, ce type de régime réduit le risque de développer une maladie potentiellement mortelle. « Nous sommes habitués à ce que les végétariens réussissent dans tous les domaines », explique Fraser, ajoutant : « Nous avons de très bonnes preuves que le régime végétarien en général est très efficace pour prévenir un nombre important de décès chez les personnes de 50 à 60 ans, voire au début de la soixantaine. »
Même à un âge avancé, un bon régime végétarien anti-inflammatoire peut réduire le risque d’insuffisance rénale, de maladies infectieuses, de diabète de type 2 et de maladies cardiaques, comme l’explique Fraser dans son étude.
Page 2 / 4
#Vivre #longtemps #avec #régime #végétarien #pourquoi #viande #pas #besoin #dêtre #complètement #éliminée #menu #Page #sur
