Économie•5 octobre 24 10:04Auteur : BNR Web Editorial
Alors que de nombreux fabricants de produits alimentaires considéraient initialement les déchets médicaux Ozempic comme une menace, l’humeur d’entreprises telles que Danone et Campbell Soup a soudainement changé. En masse, ils essaient d’adapter leurs produits aux besoins des personnes qui utilisent les déchets.
Alors que les tendances alimentaires se concentrent normalement sur certains nutriments, comme manger moins de graisses ou de glucides, Ozempic concerne quelque chose de beaucoup plus fondamental. (ANP/Anton Kappers)
Il y a à peine un an, le PDG du producteur Ozempic, Novo Nordisk, affirmait qu’il recevait toujours des appels « anxieux » de dirigeants de l’industrie alimentaire. Ils considéreraient la drogue comme une menace maintenant que les utilisateurs d’Ozempic en consomment moins. Le médicament garantit que la sensation de faim est supprimée.
Profitez
Aujourd’hui, les fabricants de produits alimentaires tentent de tirer parti d’Ozempic en y adaptant leurs produits. Par exemple, Nestlé a lancé une gamme complète de produits surgelés spécifiquement destinée aux utilisateurs de médicaments amaigrissants. Des sociétés telles que Campbell Soup, Danone et Conagra Brands voient également des opportunités avec la montée en puissance de médicaments tels qu’Ozempic. Cela implique de se concentrer sur les aliments riches en protéines et en fibres, comme le prescrit un régime Ozempic.
Apport calorique
Alors que les tendances alimentaires se concentrent normalement sur certains nutriments, comme manger moins de graisses ou de glucides, Ozempic concerne quelque chose de beaucoup plus fondamental. Le médicament garantit que l’appétit est satisfait. Les producteurs craignaient donc une baisse de la consommation, ce qui réduirait également les ventes de produits. Les producteurs de produits alimentaires ont désormais adopté une attitude plus positive. Même les fabricants de biscuits et de snacks, dont les ventes dépendent souvent d’une consommation spontanée, affirment que leurs données montrent que l’impact sur l’apport calorique sera probablement très limité.
Entreprises de snacks
“Comme tout le monde, nous étions nerveux lorsque les études ont été publiées”, a déclaré Bob Nolan, vice-président senior des ventes et des sciences du marché chez Conagra, qui fabrique des aliments surgelés, des collations et des produits de boulangerie. «Maintenant, nous nous sentons beaucoup mieux», affirme-t-il.
Pourtant, quelques acteurs du secteur continuent de considérer avec méfiance la tendance entourant Ozempic. L’analyste alimentaire Nicholas Fereday de Rabobank, par exemple, affirme que les entreprises peuvent encore être affectées. Selon lui, ce sont surtout les entreprises de snacks qui risquent de se retrouver « dans la ligne de mire ».
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