2024-10-07 18:00:55
L’un des restaurants les plus anciens de Disneyland reste l’une des réservations les plus difficiles du parc.
Lorsque l’attraction Pirates des Caraïbes a ouvert ses portes à Disneyland en 1967, l’attraction était révolutionnaire grâce à son échelle massive et sa grande quantité d’animatroniques. Cependant, le manège lui-même n’a pas été le seul élément qui a changé la donne dans l’ouverture de Pirates. En fait, on pourrait affirmer que le restaurant Blue Bayou, qui a ouvert ses portes en même temps que le manège, a été tout aussi influent dans l’évolution des parcs Disney.
L’ouverture du Blue Bayou a marqué plusieurs « premières » pour les restaurants Disney lors de son ouverture en mars 1967. C’était le premier restaurant gastronomique du parc, d’abord à accepter des réservations, et d’abord à être combiné thématiquement avec une attraction – si vous’ Je n’y suis jamais allé, le Blue Bayou partage un bâtiment d’exposition avec Pirates des Caraïbes et se déroule dans le crépuscule éternel d’un porche de plantation sud sur le bayou, avec des véhicules POTC passant constamment devant les tables des restaurants.
Le restaurant a connu un tel succès à Anaheim que des versions ont également ouvert à Disneyland Paris et Tokyo Disneyland, tandis que plus généralement l’idée d’une cuisine gastronomique à thème est devenue partie intégrante de l’expérience globale des parcs Disney.
Alors que le Blue Bayou approche de son 58e anniversaire l’année prochaine, le restaurant ne semble montrer aucun signe de ralentissement. Dans une récente critique de 9 étoiles (sur 10) laissée par un lecteur AllEars, le restaurant a reçu de nombreux éloges. Le critique nous a dit : « Nous sommes allés dîner au Blue Bayou le 24/09/24. Nous nous sommes assis rapidement au moment de notre réservation. Nous étions assis à une table au bord de l’eau. Notre serveur était super (j’aurais aimé me souvenir de son nom). J’ai pris le filet mignon et mon mari a pris le faux-filet. Les deux étaient cuits parfaitement, tendres et avaient beaucoup de saveur. Le seul problème que nous avons eu, c’est qu’ils ont initialement sorti 2 filets et que mon mari a dû attendre son faux-filet.
Entre son importance historique, sa thématique lourde et ses normes alimentaires élevées (en particulier pour Disneyland), le restaurant reste l’un des plus difficiles à obtenir une réservation dans « l’endroit le plus heureux du monde ». Alors, quelle est la meilleure façon d’entrer à Blue Bayou si vous le souhaitez ?
Eh bien, tout d’abord, comme dans presque tous les restaurants les plus demandés de Disney, vous devrez vous lever tôt. Les réservations Blue Bayou ouvrent à 6h00, heure du Pacifique, 60 jours plus tard. Vous voudrez donc être sur l’application ou le site Web de Disneyland vers 5 h 58 du matin (heure du Pacifique) et prêt à continuer à vous rafraîchir jusqu’à ce que les réservations apparaissent. Attention, ces réservations partent vite.
Si vous ne parvenez pas à obtenir une réservation, vous n’êtes pas complètement perdu. Vous pouvez utiliser l’option de disponibilité Mobile Dine Walk-Up sur l’application Disneyland pour, espérons-le, entrer le même jour.
Le Blue Bayou de Disneyland est l’un des restaurants les plus importants historiquement de la propriété Disney, et il reste l’un des plus demandés dans le parc d’origine de Walt. Cependant, il existe des moyens d’essayer de formuler une réservation. Restez à l’écoute d’AllEars pour d’autres conseils culinaires Disney.
6 choses qu’un fan de Disney World doit savoir avant de visiter Disneyland
Avez-vous déjà mangé au Blue Bayou ? Faites-le-nous savoir dans les commentaires ci-dessous.
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