A. Barbosa, J. Viana, M. do Carmo, R. Siqueira-Batista/The Conversation
Présence quasi obligatoire aux bonnes tables du monde occidental, le Roméro C’est une plante dont l’application va bien au-delà de son usage gastronomique ou décoratif. Officiellement appelé Rosmarinus officinalis (et plus récemment Salvia rosmarinus), le romarin est un arbuste originaire du bassin méditerranéen qui peut atteindre 1,5 mètre de hauteur et possède un effet anti-infectieux important.
Adaptée à de nombreuses conditions environnementales, la plante, dont le nom en latin signifie « rosée de la mer », en référence à son lieu d’origine, est connue et cultivée dans le monde entier.
En raison de son arôme caractéristique et agréable, le romarin a été utilisé tout au long de l’histoire dans les préparations culinaires les plus diverses, comme les viandes, les poissons, les soupes, les sauces et les pains. Ses feuilles fraîches ou séchées sont les parties les plus consommées, mais les fleurs peuvent également être utilisées à des fins ornementales.
Mais outre son usage culinaire, le Roméro Il est devenu populaire en médecine pour son utilisation dans différents traitements, notamment dans les maladies infectieuses et les problèmes inflammatoires.
Des études récentes ont montré que la plante possède de puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Des monographies sur l’usage médicinal de Rosmarinus officinalis peuvent être trouvées dans les documents du Comité des médicaments à base de plantes de l’Agence européenne des médicaments (EMA/HMPC, 2010).
Selon l’Organisation mondiale de la santé, la résistance aux antimicrobiens « survient lorsque bactéries, virus, champignons et parasites « Ils évoluent avec le temps et ne répondent plus aux médicaments, ce qui rend les infections plus difficiles à traiter et augmente le risque de propagation de maladies, de maladies graves et de décès. »
En ce sens, l’utilisation de antimicrobiens – surtout lorsqu’il est utilisé de manière incorrecte ou sans discernement – favorise la sélection d’un plus grand nombre d’agents infectieux résistants (comme les bactéries), une situation qui devient de plus en plus préoccupante pour les agences gouvernementales du monde entier, raison pour laquelle différents chercheurs recherchent des alternatives thérapeutiques. .
Les composants médicinaux du romarin
Dans ce contexte, le romarin a montré de bons résultats dans diverses études sur les médicaments à base de plantes. L’une des raisons est son huile essentielle, qui contient des centaines de composants précieux. Les principaux sont les composés dits monoterpéniques 1,8-cinéole (15-55%), α-pinène (9-26%), camphre (5-31%), camphène (2,5-12%) et sesquiterpène. β-caryophyllène (1,8-5,1 %).
Cependant, il existe des chémotypes appartenant au romarin qui donnent lieu à des variations dans la composition chimique de son huile essentielle. Les chémotypes sont des variations chimiques au sein d’une même espèce végétale qui donnent lieu à la production de différents profils de composés chimiques présents dans les huiles essentielles. Ces variations sont influencées par des facteurs génétiques et environnementaux tels que le sol, le climat, l’altitude et même la présence d’autres plantes.
Dans le cas du romarin, son huiles essentielles Ils peuvent avoir des compositions chimiques contenant différents constituants principaux, comme le cinéole ou le camphre lui-même.
Ainsi, l’identification du chémotype est un facteur crucial dans le processus d’identification et d’application thérapeutique des différentes huiles essentielles pouvant être extraites du romarin, garantissant l’utilisation appropriée de la plante en raison de ses propriétés spécifiques.
Ces informations permettent une étude détaillée des aspects qui influencent la composition chimique, dans le but d’obtenir une huile essentielle aux caractéristiques recherchées.
Puissant contre les staphylocoques et autres bactéries
L’huile essentielle de la plante s’est avérée avoir des propriétés antimicrobiennes plus prononcées que ses constituants seuls, en particulier contre la bactérie Staphylococcus aureus, responsable de maladies cutanées telles que les furoncles et les anthrax, et d’affections plus graves telles que l’endocardite et la septicémie, ainsi que de nombreuses autres maladies possibles.
D’autres bactéries se sont également révélées sensibles aux préparations à base de plante, comme Streptococcus pyogenes, responsable d’amygdalites, et Listeria monocytogenes, responsable de cas de méningite.
De plus, il a été démontré que l’utilisation de R. officinalis est efficace contre les biofilms formés par les bactéries qui vivent dans la cavité buccale, provoquant des caries et des parodontites.
Efficacité contre les infections hospitalières
Une vaste étude récente a étudié l’efficacité de sept huiles essentielles – dont l’huile de romarin, sous ses formes liquides et volatiles – contre Pseudomonas aeruginosa, une bactérie responsable d’infections graves, en particulier chez les patients affaiblis et en milieu hospitalier. L’huile de romarin, parmi celles testées, s’est révélée la plus efficace contre l’agent pathogène, notamment en raison de la présence de 1,8-cinéole.
D’autres études ont mis en évidence l’efficacité de l’huile de romarin contre des souches bactériennes multirésistantes, comme des échantillons d’Escherichia coli, principale cause d’infections urinaires.
Ces résultats corroborent les études démontrant le potentiel de l’huile de romarin en tant qu’agent antimicrobien, soulignant son applicabilité dans les futurs traitements antibactériens.
D’autres recherches ont également identifié l’efficacité de l’utilisation de l’extrait de romarin pour traiter les infections causées par des champignons du genre Candida. En comparant l’huile essentielle de romarin avec la nystatine, un antifongique largement commercialisé, les résultats ont indiqué un effet similaire entre les deux, renforçant l’applicabilité du romarin dans ce scénario.
De plus, l’extrait de R. officinalis a démontré une efficacité significative contre les biofilms de Candida glabrata, Candida krusei et Candida tropicalis, élargissant ainsi son spectre d’activité antifongique.
D’autres études ont également confirmé le succès de l’extrait de romarin dans le traitement du Candida albicans, responsable d’épisodes de candidose.
Propriétés antioxydantes
D’autres avantages de l’huile essentielle de romarin sont ses propriétés antioxydantes, c’est-à-dire la capacité du produit à protéger les cellules humaines contre les processus naturels d’oxydation cellulaire. Ceux-ci conduisent à la formation de radicaux libres pouvant provoquer un vieillissement prématuré et l’apparition de maladies.
D’autres recherches ont même montré le potentiel anticancéreux de l’huile, suggérant une application possible de la plante pour minimiser la croissance des cellules tumorales.
Il convient de noter que des études sont en cours pour déterminer les proportions idéales de combinaisons d’huiles essentielles, en vue d’obtenir un mélange non toxique pour les cellules humaines normales et possédant l’activité antimicrobienne et anti-inflammatoire la plus favorable.
Le romarin est une option thérapeutique pour diverses pathologies, notamment maladies infectieuses. Bien que la composition de l’huile essentielle change en fonction de la partie de la plante utilisée, de la manière dont les composés sont extraits et même du lieu et de la saison de culture, il est un fait que ses composants constituent une alternative prometteuse pour le traitement de infections fongiques et bactériennesnotamment dans le contexte de la résistance microbienne.
Des recherches futures – y compris des revues intégratives et systématiques, qui seront développées avec la participation des auteurs de cet article – devraient être menées pour continuer à découvrir le potentiel thérapeutique du romarin et vérifier que l’utilisation de la plante à cette fin est définitivement sans danger pour les êtres humains.
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