Pour importer des œufs de pays autres que la Finlande, la Suède et le Danemark, vous devez être en mesure de prouver que les œufs sont exempts de salmonelles.
Des documents tels que La nation a acquis une vision montre que plusieurs milliers d’œufs ont été importés en Norvège sans que l’importateur puisse le prouver.
En août, la société Exotic Fruits AS a importé un important lot d’œufs sans certificat de salmonelle. Le lot contenait bien plus de 20 000 œufs, qui ont été vendus à des dizaines de magasins.
Responsabilité de l’importateur
Lorsque l’agence des douanes a informé l’autorité norvégienne de sécurité des aliments que le lot n’avait pas de certificat, l’autorité norvégienne de sécurité des aliments a décidé que l’entreprise devait retirer l’ensemble du lot. Mais à ce moment-là, les œufs avaient déjà été vendus à un certain nombre de magasins, qui à leur tour les avaient revendus aux consommateurs.
Puisqu’il n’existe aucune obligation de déclaration lorsque les œufs sont importés de la zone EEE, l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments n’a initialement aucune possibilité de détecter le moment où ces importations ont lieu.
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– Il est de la responsabilité de l’importateur de s’assurer que tous les œufs importés sont conformes à la garantie salmonelles. Il est interdit de vendre des œufs qui ne respectent pas ces règles, déclare Randi Edvardsen, conseiller principal de l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments, à la Nation.
– J’ai mal compris la réglementation
L’Autorité norvégienne de sécurité des aliments travaille toujours sur l’affaire et ne peut donc pas commenter les détails.
Emrah Alcevski dans Exotic Fruit raconte à la Nation qu’ils ont importé des œufs de Pologne à deux reprises.
– C’était la première fois que nous importions des œufs, donc nous ne connaissions pas toutes les exigences. Le certificat de salmonelle que nous avons reçu du fournisseur n’était pas suffisant, l’importation a donc été considérée comme illégale, explique Alcevski et ajoute :
– Nous avons tout simplement mal compris le règlement.
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