Djakarta –
De plus, 90 personnes sont tombées malades après avoir consommé des hamburgers McDonald’s. Vingt-sept d’entre eux ont fini par subir des soins intensifs à l’hôpital, et un décès a même été signalé chez une personne âgée dans le Colorado, aux États-Unis.
Les Centres de prévention et de contrôle des maladies (CDC) des États-Unis soulignent que la source de contamination bactérienne a jusqu’à présent été trouvée dans les oignons crus utilisés dans le menu Quarter Pounders de McDonald’s. Ces ingrédients alimentaires ont ensuite été temporairement retirés du menu, jusqu’à ce que l’épidémie de bactérie E coli soit complètement maîtrisée.
Une jeune fille de 15 ans de Grand Junction, Colorado, était également une « victime ». Kamberlyn Bowler est actuellement soignée à l’hôpital en raison d’une insuffisance rénale.
PUBLICITÉ
DÉFILEZ POUR CONTINUER AVEC LE CONTENU
L’adolescent a rappelé les symptômes qui l’ont conduit à être hospitalisé. En fait, auparavant, Kimberlyn était en très bonne santé, au point de commander son Quarter Pounder préféré avec du fromage et des cornichons supplémentaires.
Les premiers symptômes apparus furent de la fièvre et des maux d’estomac, ces symptômes ne s’améliorèrent qu’un mois plus tard.
“(Ma mère et moi) pensions que j’avais juste de la fièvre, comme la grippe ou quelque chose comme ça, avec des maux d’estomac”, a déclaré Kamberlyn à NBC News. “Mais ensuite j’ai commencé à vomir, à avoir de la diarrhée et des saignements, donc ça m’a fait peur.”
Randall a emmené sa fille aux urgences, mais les tests effectués à ce moment-là n’ont révélé aucun problème. L’état de Kamberlyn a ensuite continué à s’aggraver.
Près d’une semaine plus tard, Kamberlyn a déclaré qu’elle devait retourner chez le médecin. “Cela m’a fait peur. J’avais peur”, se souvient-il.
Lors de la deuxième visite chez le médecin, les résultats des tests ont montré que Kamberlyn souffrait d’insuffisance rénale due à une grave infection à E. coli. Il a été transporté par avion à l’hôpital pour enfants du Colorado à Aurora le 18 octobre et suit actuellement des soins intensifs.
“C’était effrayant de voir son corps travailler contre elle”, a déclaré Randall, la mère de Kamberlyn.
“C’était dur. J’ai dû m’absenter du travail, il faisait partie de l’équipe de softball de son collège, il a dû s’absenter lors des derniers matchs parce qu’il était malade.”
L’adolescent a reçu un diagnostic de syndrome hémolytique et urémique (SHU) lié à Escherichia coli entérohémorragique, une complication rare de l’infection à E coli causée par une bactérie attaquant les reins.
Kamberlyn a subi plusieurs cycles de dialyse et, même si ses reins peuvent être à nouveau fonctionnels, l’étendue des dommages durables reste inconnue, selon Randall.
“Nous ne savons pas vraiment quelles seront les conditions à l’avenir”, a-t-il déclaré. “Il devra peut-être subir à nouveau une dialyse. Nous espérons que ce sera la dernière, mais nous ne le savons pas non plus.”
“Il est passé d’une parfaite santé et n’ayant aucun problème à des lésions rénales possibles tout au long de sa vie”, a déclaré Randall.
Le 27 octobre, le président de McDonald’s, Joe Erlinger, a présenté ses excuses aux clients dans une vidéo et a promis de regagner leur confiance.
“Au nom du système McDonald’s, je veux que vous m’expliquiez : nous sommes désolés”, a-t-il déclaré.
“Envers les clients concernés, je m’engage à ce que, sur la base de nos valeurs, nous ferons les choses correctement.”
(naf/kna)
#adolescent #ans #souffre #dinsuffisance #rénale #après #avoir #mangé #hamburger #McD #les #premiers #symptômes #confondus #avec #grippe