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Fêtes de novembre en Italie : un voyage à travers les saveurs et les traditions. Voici les événements à marquer en rouge sur votre agenda
Novembre est un mois spécial en Italie, une période où la vie animée fêtes d’automne ils offrent une occasion unique d’explorer les traditions culinaires et culturelles du pays. Du Nord au Sud, jusqu’aux îles, chaque région célèbre la sienne produits typiquestransformer les villages et les villes en théâtres de découvertes savoureuses. Découvrons ensemble quelques-uns des festivals incontournables de novembre 2024, un voyage entre saveurs et traditions que vous ne pouvez pas manquer.
Ces festivals ne sont pas seulement l’occasion de profiter produits locaux de haute qualitémais ils représentent aussi un moment de partage et de découverte des traditions et de la culture italienne. Novembre se transforme ainsi en un voyage de saveurs et de couleurs qui traverse toute la péninsule, offrant aux visiteurs une expérience inoubliable.
Les fêtes du Nord au Sud : le calendrier
En Italie du Nord, le Piémont se distingue par Foire de la truffe blanche d’Albaun événement international qui se poursuit jusqu’au 8 décembre. Désormais à sa 94e édition, le salon propose un riche calendrier d’événements, dont émission de cuisinelaboratoires et marchés, tous dédiés au précieux tubercule. Alba devient ainsi une étape pour découvrir non seulement la truffe, mais aussi les beautés historiques et culturelles de la ville.
Les plus belles fêtes du nord au sud – (Gaeta.it)
Dans le Trentin, le Fête de la noix à Cavastrodu 8 au 10 novembre, célèbre le Noyer BleggioPrésidium Slow Food, à travers une variété de délices gastronomiques et d’activités culturelles, dont l’évocateur “Sentiero della Noce”.
La Lombardie se prépare à ravir les visiteurs avec Fête de la polenta taragna à Cologno al Serio. Du 29 octobre au 10 novembre, cet événement, qui en est à sa 10ème édition, est dédié à la polenta taragna, accompagnée de spécialités locales telles que Fromage Branzi FTB et ragoût de bison. L’événement est enrichi par de la musique live, des jeux pour enfants et des marchés d’artisans et de producteurs.
S’installant en Émilie-Romagne, le Porc de novembre c’est une fête du porc et de ses dérivés qui a lieu du 1er au 24 novembre dans différentes communes de la région du Bas Parme. Cette fête, qui en est à sa 22ème édition, est l’occasion de déguster charcuteries et autres produits typiques dans un contexte de fête et de convivialité.
Dans la Vallée d’Aoste, Torgnon accueille le Navet d’automneun festival dédié à pommes de terre de montagne et autres Fromage fontina d’alpage DOP. Du 1er au 3 novembre, les visiteurs pourront déguster ces spécialités locales, accompagnées de concerts et de marchés de produits locaux.
En Italie centrale, l’Ombrie offre le suggestif Fête de la Forêt à Montone du 31 octobre au 3 novembre. Cette fête est une immersion dans saveurs des sous-boisavec dégustations de châtaignes, champignons et truffes, et vitrine de l’artisanat local.
A Vignanello, dans le Latium, le Fête de l’huile d’olive et du vin nouveau fête l’huile d’olive et le vin nouveau du 8 au 10 et du 15 au 17 novembre, accompagnés de recettes traditionnelles et des reconstitutions historiques.
Passons aux îles, en Sardaigne, le Fête de la Grenade à Masullas Le 2 novembre rassemble gastronomie, culture et traditionsAlors que Calices d’automne à Sinnai Le 10 novembre allie l’excellence gastronomique et œnologique à une cause caritative. Là Revue des vins sardes à Milisdu 8 au 10 novembre, c’est l’occasion de découvrir les vins locaux et les produits typiques de l’île.
En Sicile, Montemaggiore fait la fête les 9 et 10 novembre avec le Fête de l’huile et de l’amandemettant en valeur deux ingrédients fondamentaux de la cuisine locale. A Agira, du 15 au 17 novembre, le Fête de Cassatella célèbre ce dessert typique sicilien avec un programme riche en événements et spectacles folkloriques.
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