ALDI SÜD établit des normes en matière de durabilité : cette année, le discounter a franchi plusieurs étapes en matière de bien-être animal, six ans plus tôt que prévu.
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25% des assortiments Bio-Standard sont conformes aux directives strictes de la Naturland eV certifié qui dépasse de loin cela Directives biologiques de l’UE sortir. Le groupe souhaite également être l’un des premiers détaillants alimentaires internationaux à atteindre le zéro net sur l’ensemble de la chaîne de valeur d’ici 2050. ALDI SÜD a publié aujourd’hui ces étapes et bien d’autres dans le rapport de progrès en matière de développement durable 2024.
Publié pour la troisième fois ALDI SUD il Rapport d’avancement vers la durabilité avec des étapes concrètes et des objectifs chronométrés. Les mesures se concentrent sur six domaines d’action : « Climat, environnement et nature, produits certifiés », « Bien-être animal et agriculture », « Alimentation consciente », « Gaspillage alimentaire », « Économie circulaire et emballages » et « Droits de l’Homme ».
« Avec notre changement d’#attitude, nous avons initié une refonte de l’ensemble du secteur et mis le bien-être animal au centre de l’attention dans l’élevage. Avec le même engagement, nous nous engageons désormais dans le « Régime Santé Planétaire » avec notre #dietary change, qui harmonise une alimentation soucieuse de sa santé et respectueuse de l’environnement. Nos clients peuvent toujours compter sur cela : nous rendons le développement durable abordable pour tous », déclare Erik Döbele, directeur général des achats et de l’interaction client chez ALDI SÜD Allemagne.
Dans le rapport de progrès en matière de développement durable 2024, ALDI SÜD explique comment l’entreprise contribue à la protection de l’environnement, du climat et des droits de l’homme ainsi qu’à l’amélioration du bien-être des animaux dans l’élevage. D’ici 2030, la viande fraîche, le lait de consommation de marque propre ainsi que les produits de viande et de charcuterie réfrigérés doivent être convertis à des méthodes d’élevage plus élevées et ainsi promouvoir un meilleur bien-être animal. ALDI SÜD a déjà converti 100 % de son lait de consommation de marque propre et 100 % de sa viande fraîche de dinde et de bœuf aux méthodes d’élevage supérieures. ALDI SÜD promeut également une alimentation consciente en optimisant l’assortiment en termes d’ingrédients, d’additifs et de valeurs nutritionnelles. Cela est également soutenu par une gamme croissante de produits labellisés végétaliens et d’aliments biologiques, dont 25 % sont certifiés selon les directives Naturland. ALDI SÜD est également le numéro 1 du commerce de produits bio dans sa zone de vente.
En outre, le groupe d’entreprises ALDI SÜD s’est fixé des objectifs mondiaux scientifiquement fondés pour atteindre le zéro net sur l’ensemble de la chaîne de valeur d’ici 2050. Cela signifie une réduction des émissions absolues de gaz à effet de serre de 90 % sur l’ensemble de la chaîne de valeur, des scopes 1 et 25, d’ici 2050. 2035 et Scope 36 d’ici 2050. Pour y parvenir, l’entreprise a été l’un des premiers détaillants alimentaires internationaux à se voir attribuer des objectifs climatiques par la célèbre initiative Science Based Targets (SBTi). scientifiquement validé. Cela signifie que les objectifs du groupe ALDI SÜD contribuent à limiter l’augmentation de la température mondiale et le changement climatique anthropique.
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