Les clients de Frisch se souviennent du dernier jour d’ouverture du site
Plus d’une douzaine de sites Frisch’s dans la vallée de Miami ont fermé leurs portes au cours des derniers mois. Un autre a rejoint la liste vendredi, les Frisch du comté de Preble.
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Xavier Hershovitz de News Center 7 s’est entretenu avec les clients de Frisch sur News Center 7 à 17h30.
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“Ma tante et mon oncle nous emmènent ici, moi et mes cousins, depuis que nous sommes tout petits”, a déclaré le client Derek Hughes. « Vous ne pouvez pas vous tromper avec un grand garçon. Mais si vous allez au bar du petit-déjeuner, j’aime les saucisses et les pommes de terre et un peu de sauce à la saucisse par-dessus.
C’est le dernier jour pour Hughes de profiter de ces classiques dans l’endroit qu’il connaît.
Les poursuites prétendent que les restaurants n’ont pas payé plus de 4 millions de dollars de loyer pour les bâtiments de leur établissement.
Un à un, les Frisch locaux ferment leurs portes et leurs employés se retrouvent au chômage.
« C’est vraiment triste que ce soit le genre de timing qu’ils ont choisi. Ils auraient pu au moins attendre après le Nouvel An », a déclaré Hughes.
Pour Hughes et de nombreux habitants, les souvenirs resteront.
« Mon fils, chaque fois que nous venons ici, il s’approche du grand garçon et il prend la pose. Et j’ai probablement environ 40 photos de lui faisant exactement la même pose tout le temps. C’est donc quelque chose dont je me souviendrai toujours », a déclaré Hughes.
La semaine dernière, les Frisch du colonel Glenn à Fairborn et du canton de Butler ont fermé leurs portes.
Vendredi prochain, le Frisch’s de Weller Drive à Tipp City fermera définitivement ses portes.
Depuis octobre, près de deux douzaines de Frisch’s ont fermé leurs portes, soit environ la moitié des sites locaux.
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