Le syndicat qui possède plus de 10 000 Starbucks Les baristas du SBUX ont annoncé que leurs membres feraient grève vendredi matin à Los Angeles, Chicago et Seattle pendant la période des fêtes.
Workers United, qui représente les employés de 525 magasins Starbucks aux États-Unis, a déclaré que les débrayages devraient s’intensifier quotidiennement et potentiellement atteindre des centaines de magasins à travers le pays d’ici la veille de Noël, à moins que Starbucks et le syndicat ne parviennent à une convention collective.
Le syndicat et Starbucks ont créé un « cadre » (lien) en février pour guider la syndicalisation et la négociation collective. Les négociations entre l’entreprise et Workers United ont débuté en avril dans ce cadre, ce qui pourrait également contribuer à résoudre de nombreux litiges en cours.
“Depuis l’engagement de février, l’entreprise a publiquement promis à plusieurs reprises qu’elle avait l’intention de conclure des contrats d’ici la fin de l’année, mais elle n’a pas encore présenté de proposition économique sérieuse aux travailleurs”, a déclaré jeudi le syndicat dans un communiqué (lien). .
Starbucks n’a pas immédiatement répondu à une demande de commentaire.
La chaîne de café connaît un redressement sous la direction de son nouveau patron Brian Niccol (à gauche). Il souhaite restaurer la « culture du café » en réorganisant les cafés, en ajoutant des sièges plus confortables, en réduisant les temps d’attente des clients à moins de quatre minutes et en simplifiant le menu.
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