En 2020, l’Afrique a connu une augmentation significative de ses exportations de produits chocolatés. La Côte d’Ivoire a dominé le continent avec plus de 51 000 tonnes exportées, illustrant son rôle crucial dans cette industrie.
Cette montée en puissance démontre la place centrale qu’occupe l’Afrique dans l’économie mondiale du chocolat, souvent associée aux grandes marques internationales.
Malgré cette réputation, une grande partie de la production mondiale de cacao provient d’Afrique, soulignant le rôle clé des pays africains. En 2022/2023, le continent a produit environ 73,4 % du cacao mondial. La Côte d’Ivoire et le Ghana sont à l’avant-garde, la Côte d’Ivoire occupant une position de leader mondial, couvrant près de la moitié de la production mondiale de cacao, selon un rapport d’Afreximbank.
Cette production massive a un impact direct sur l’industrie du chocolat, stimulant les économies locales grâce à la création d’emplois et à la génération de revenus pour les producteurs de cacao. Valorisée à près de 58 milliards de dollars en 2022, l’industrie mondiale du chocolat pourrait atteindre 81,8 milliards de dollars d’ici 2030, soutenue par la demande croissante de cacao.
Cependant, la croissance de cette industrie ne va pas sans défis. Les exportateurs africains de chocolat sont confrontés à des tendances mondiales imprévisibles, influencées par les goûts des consommateurs, les fluctuations des prix des matières premières et les politiques commerciales internationales. De plus, le secteur est souvent critiqué pour le recours au travail des enfants et ses pratiques non durables.
Malgré cela, l’industrie du chocolat en Afrique dispose d’un potentiel de croissance considérable, offrant d’importantes opportunités économiques. Il est crucial de surmonter les défis existants pour assurer un développement durable et équitable de ce secteur prometteur.
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