Sixth Street est peut-être connue pour ses bars, mais saviez-vous que vous pouvez également prendre un brunch du dimanche au centre-ville d’Austin ? Iron Cactus, situé au cœur du centre-ville d’Austin, au coin de la 6e rue et de Trinity, abrite un incroyable brunch du dimanche à la carte !
Tous les dimanches de 11h00 à 15h00, vous pourrez déguster les incontournables du brunch et les classiques mexicains. Envie de quelque chose de sucré ? La gaufre belge est accompagnée de crème fouettée et de fraises, d’un côté de bacon ou de saucisses et d’une coupe de fruits frais. Nous avons aussi des crêpes !
Si vous préférez quelque chose de salé, vous ne pouvez pas vous tromper avec les œufs bénédictine mexicains, le petit-déjeuner Relleno ou les Migas. Nos Migas sont composées d’œufs brouillés, de lanières de tortilla, de pico de gallo et de fromages mélangés. Vous obtenez également des tortillas de maïs, des haricots frits et des pommes de terre assaisonnées frites en accompagnement.
Il existe même des options pour ceux qui recherchent un choix plus sain ! L’omelette au blanc d’œuf est accompagnée d’avocat, de tomate et de coriandre. L’omelette végétarienne regorge d’épinards, de poivrons rouges et verts, de champignons, d’oignons et de fromage cheddar, ainsi que de tranches d’avocat et de salsa verde sur le dessus. Les deux sont accompagnés d’une coupe de fruits frais et de pommes de terre assaisonnées frites.
Aucun brunch n’est complet sans un cocktail pour compléter votre repas. Notre Mimosa classique est accompagné de Champagne et de Jus d’Orange. De plus, vous pouvez même obtenir jusqu’à trois recharges de mimosa à 1 $. Quelle bonne affaire !
Vous voulez quelque chose d’un peu plus fort ? Essayez l’une de nos autres boissons de brunch classiques comme un Texas Bloody Mary ou un Bloody Maria. Le café mexicain est un autre favori ! C’est la combinaison parfaite de café frais, de Tequila Blanco, d’agave, de cannelle et garnie de crème fraîche.
Que vous soyez en visite ou que vous viviez ici depuis des années, Iron Cactus est un incontournable pour le brunch du dimanche au centre-ville d’Austin.
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