Des analyses en laboratoire ont détecté la présence d’arsenic dans le sang de trois personnes qui ont mangé un gâteau lors d’une fête à Torres, sur la côte du Rio Grande do Sul.
L’information a été confirmée par le délégué Marcos Veloso, du commissariat de police civile de la municipalité. Trois personnes sont mortes après avoir consommé de la nourriture mardi soir dernier (24).
Tel que déterminé par CNNles échantillons cliniques et toxicologiques des patients ont été envoyés pour analyse par l’hôpital Nossa Senhora dos Navegantes, où les patients sont hospitalisés, au Centre d’information toxicologique (CIT) de Porto Alegre.
Le matériel indiquait la présence de la substance toxique dans le sang de trois patients ayant mangé le gâteau.
Gâteau empoisonné
Deux des cinq personnes d’une famille qui ont mangé le gâteau ont montré une nette amélioration de leur état clinique mercredi dernier (25). L’information est publiée dans un bulletin médical de l’hôpital Nossa Senhora dos Navegantes, où les patients sont hospitalisés.
L’une des patientes est la personne responsable de la préparation du gâteau, Zeli Teresinha Silva, et l’autre est son petit-neveu de 10 ans, qui, même à l’unité de soins intensifs (USI), a pu parler à certains membres de sa famille. membres.
Trois autres membres de la famille sont morts après avoir mangé les bonbons. Il s’agit de la nièce de Zeli et de deux de ses sœurs. Selon les enquêteurs, de nombreux produits périmés ont été retrouvés au domicile de la personne chargée de préparer le gâteau. La nourriture consommée par la famille a été saisie pour examen médico-légal. La Police Civile a envoyé les corps pour autopsie à l’Institut Général d’Expertise (IGP).
Qu’est-ce que l’arsenic et quels sont les risques liés à la consommation de cette substance
Selon la fiche d’information toxicologique de la Société environnementale de l’État de São Paulo (Cetesb), l’arsenic est généralement obtenu comme sous-produit du traitement des minerais de cuivre, de plomb, de cobalt et d’or.
L’arsenic métallique est utilisé dans la production d’alliages non ferreux et d’autres composés destinés à la fabrication de semi-conducteurs, notamment de diodes électroluminescentes, de lasers, de circuits intégrés et de cellules solaires. L’exposition à la substance peut se produire principalement par ingestion d’aliments et d’eau.
Les premiers signes et symptômes cliniques d’une intoxication aiguë sont :
- Douleur abdominale ;
- Vomissement;
- Diarrhée;
- Rougeur cutanée ;
- Douleurs musculaires ;
- Faiblesse.
Toujours selon le rapport, des études ont fait état de lésions cutanées telles que hyper et hypopigmentation, neuropathie périphérique, cancer de la peau, de la vessie et du poumon et maladie vasculaire périphérique dans les populations qui consomment de l’eau contaminée à l’arsenic depuis des années.
* Sous surveillance