Djakarta –
Une nouvelle mauvaise nouvelle nous parvient d’un propriétaire d’entreprise culinaire à Singapour. Après la fermeture hier du restaurant d’un acteur populaire, le restaurant d’un influenceur a également fermé ses portes.
Le secteur culinaire semble prometteur, mais de nombreux entrepreneurs connaissent un échec commercial au cours de leur première année.
Le secteur culinaire de plus en plus répandu rend la concurrence de plus en plus serrée dans ce secteur. Sans parler des problèmes internes liés aux coûts opérationnels, à l’augmentation des dépenses en matières premières ou à d’autres considérations.
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De nombreux entrepreneurs réussissent peut-être dans ce domaine, mais un bon nombre d’entre eux échouent également, comme l’a vécu cet entrepreneur de Singapour.
Après qu’hier, il y ait eu beaucoup de nouvelles concernant la fermeture d’une entreprise appartenant à un acteur populaire à Singapour en raison de pertes de 20 milliards IDR, maintenant une entreprise appartenant à un influenceur à Singapour connaît également le même sort.
Simon Khung ou mieux connu sous le nom de Simonboy et l’acteur Peter Yu sont des propriétaires d’entreprise culinaire qui ont fini par fermer leur restaurant. Simon et Peter sont les propriétaires du restaurant de poulet Singabola Chicken Rice situé dans le centre culinaire Yishun, à Singapour, rapporte asiaone.com (01/09/2025).
Le restaurant est relativement nouveau, il n’a même pas un an car il a ouvert ses portes en juin 2024. Cependant, la décision de fermer le restaurant a été considérée comme la meilleure solution pour l’entrepreneur.
En effet, aucune nouvelle officielle n’a été partagée sur les réseaux sociaux, mais lorsque l’équipe d’Asia One a visité le restaurant, il s’est avéré que celui-ci était bel et bien fermé. Il est également écrit que ce bâtiment de restaurant est ouvert à la location.
Selon les restaurateurs de la région, Simonboy et Peter ont commencé à cesser leurs activités en octobre dernier.
Peu de temps après, à travers des commentaires sur Facebook, cet influenceur confirmait que son entreprise culinaire avait bel et bien échoué.
“Oui, les entreprises échouent ou réussissent ! Au moins, nous avons essayé”, a expliqué Simon.
Après en avoir discuté avec ses collègues, Peter et Winson, ils ont convenu de fermer le restaurant.
Lorsqu’il est entré dans le monde du F&B (Food and Beverages), Simon Khung s’est rendu compte que cette industrie était très difficile. En plus de penser aux profits, ils doivent également veiller à ce que les chefs de leurs restaurants puissent maintenir la qualité de la nourriture. Par conséquent, il a encouragé tout le monde à toujours soutenir les propriétaires d’entreprises F&B locales.
Pas même un an plus tard, le restaurant de cet influenceur et acteur était déclaré fermé. Photo : asiaone.comMême si son restaurant de riz au poulet a fait faillite, Simon a quand même répondu positivement. Il a déclaré que l’expérience de cet échec commercial n’empêcherait pas Simon d’essayer et d’explorer à nouveau.
Du côté de l’acteur Peter, il n’y a eu aucune autre déclaration.
La nourriture proposée par Singabola Chicken Rice est composée de divers poulets transformés, allant de la boule de riz au poulet de Singapour, du riz au poulet cuit à la vapeur, du poulet rôti aux nouilles au poulet. Les prix du menu alimentaire commencent à partir de 4 SGD (47 000 Rp).
À l’avenir, Simonboy prévoit de se concentrer davantage sur l’industrie numérique. La fermeture de Singabola Chicken Rice permet également à Simon de se concentrer sur d’autres entreprises qu’il possède.
(aqr/adr)
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