Le créneau de Genève a été nommé « l’un des plus beaux restaurants d’Amérique, caché dans une petite ville de l’Illinois » par le site Web onlyinyourstate.com.
Avec l’aimable autorisation de la Chambre de Commerce de Genève
Le restaurant Niche, situé au 14 S. Third St. à Genève, avait espéré s’agrandir à côté, au 12 S. Third St., mais l’espace commercial vacant a été loué à un agent immobilier.
À la fin de l’année dernière, les responsables de la ville ont accordé à Niche une subvention de 40 000 $ en vertu de l’American Rescue Plan Act pour couvrir 80 % du coût des toilettes et de l’alarme incendie de l’ADA. Niche allait investir près de 551 000 $ dans cet espace, en installant un bar, une nouvelle plomberie, un éclairage et du mobilier.
Le propriétaire de niche Vince Balistreri était en négociations avec le propriétaire immobilier, mais ils n’ont pas pu s’entendre sur le loyer.
“Nous sommes simplement en attente pour essayer de ramener le loyer à un prix approprié”, a déclaré Balistreri à la fin de l’année dernière. « Nous espérons y parvenir. Mais si c’est trop riche, nous ne pouvons pas nous le permettre.
Les deux bâtiments situés au 14 et au 12 S. Third St. ont été construits en 1920. Les fonds de l’ARPA sont destinés à la préservation historique et à la réutilisation adaptative.
Le maire de Genève, Kevin Burns, a déclaré que tout l’argent de l’ARPA devait être engagé par le bénéficiaire avant le 31 décembre 2024.
Mais perdre l’espace voisin n’enlève pas la subvention, a-t-il déclaré.
«La Ville de Genève s’associe à nos amis de Niche alors qu’ils explorent de nouvelles opportunités», a déclaré Burns. “Ils peuvent trouver un autre logement ou utiliser l’argent pour améliorer leur emplacement actuel.”
L’accord de subvention ARPA devrait être modifié pour refléter ce changement, a déclaré Burns.
« C’est génial », a déclaré Balistreri après avoir appris que la subvention pouvait toujours être utilisée.
En affaires depuis 18 ans, Niche a remporté plus de 20 prix et reconnaissances pour sa cuisine.
Le propriétaire Angelo Dangles a déclaré qu’il avait choisi de louer l’espace à un agent immobilier parce que c’était plus simple.
“Lorsque vous louez dans un restaurant, il y a beaucoup de choses qui vont avec… tout un tas de choses que je ne veux pas faire”, a déclaré Dangles. “Un bureau d’agent immobilier, c’est très simple.”
Dangles a déclaré que l’agence immobilière ouvrirait le 1er mars.