2025-01-12 14:04:00
Écrit le 12 janvier 2025 par KPBaumgardt
Dans l’article sur le bilan des blogueurs culinaires, j’ai récemment remarqué qu’il existe une certaine solidarité entre les blogueurs, même si leur manière de travailler est plus comparable à celle des artistes solos : chacun fait ce qu’il veut et ensuite se rapporte aux autres, c’est destiné en principe, mais il est souvent omis.
À ces Biscuits aux noix J’ai dit au revoir à “Kilopurze» pour m’inspirer – ma variante consistait à ajouter de la poudre de cacao, de la levure chimique et une pincée de poivre.
Là encore »Photo de comparaison« avec un objectif différent, en jouant avec le flou…
J’ai trouvé une autre « trouvaille nette » dans le monde des blogueurs qui me plaisait : il s’agit de «Magentratzerl” avec pas mal de recettes Tempeh – mais surtout compréhensible Instructions pour la production indépendante de cette spécialité encore relativement méconnue dans ce pays.
Ma propre contribution à Variété de cette alternative à la viande semble moins structuré, mais laisse au moins quelques bons résultats :
Le tempeh est assez polyvalent, même si vous le préparez de différentes manières. Ici comme Tempeh de pois chiches.
Mais même s’il existe de belles recettes dans la presse établie, il ne faut pas garder une telle note pour soi – c’est pourquoi voici la référence de la recette : “Macaroni de pommes de terre à la compote de pommes« – Je suppose que cela peut aussi parfois apporter de la joie.
Lors d’une récente conférence de presse, il y a eu une « excursion » sur le thème « La force grâce à l’alimentation » :
Alimentation, météo, vacances et humeur générale : les sujets probablement les plus courants entre les gens sont également abordés en politique. Söder parle toujours de nourriture : les gens devraient pouvoir s’y identifier. Dans son menu, qui comprend du fromage de foie et une soupe de boulettes de foie, il n’y a aucune mention des boissons. Il y a certaines choses qui mettent le foie à rude épreuve, ce qui est mentionné deux fois ici pour une bonne raison.
Söder est parfois qualifié à tort de « blogueur culinaire », car les blogueurs culinaires distribuent également souvent des illustrations de nourriture et écrivent sur la nourriture. Söder n’est pas un blogueur car il n’a pas de blog du tout. Il n’est pas non plus un « vlogger » car il n’a pas de chaîne vidéo.
Son image peut être trouvée partout parce que c’est pourquoi il a son peuple. Photographes de maisons et de fermes, pour ainsi dire. La réponse du moteur de recherche à « Söder – photographe personnel ? »
«Sous la direction de Markus Söder, les dépenses de la Chancellerie d’État bavaroise en matière de photographes se sont multipliées.»
Les politiciens utilisent les médias, et les magnats des médias pourraient ou peuvent utiliser les politiciens.
Les choses ne peuvent pas continuer ainsi !
Dans la campagne électorale, la migration et l’économie sont les questions centrales, mais pas les conditions de vie, l’environnement, la sécurité sociale, l’humanisme, la justice, la santé, le mode de vie, la culture, le droit au travail. Lorsqu’il s’agit de former une opinion, les annonces absurdes telles que « l’arrêt des éoliennes de l’horreur » sont particulièrement centrales, alors qu’en réalité des atrocités sont planifiées contre « ceux d’en bas » et la division de la société est en cours.
Le débat primitif et en cours sur l’envie alimentaire (devise ~ « Nous ne laisserons pas l’escalope être volée dans notre assiette ») n’est pas agréable. Le « noyau rationnel » de cette situation, cependant, est que nos ressources ne sont pas suffisantes pour poursuivre le mode de vie de consommation de combustibles fossiles, de destruction des paysages et du climat, de « ex et oups », etc.
Exemple:
Les changements nécessitent un certain écart par rapport à l’habituel – une plus grande durabilité est encore possible.
Légumes rôtis (champignons), crus (poivrons, oignons) et fermentés (choux de Bruxelles) avec « mayonnaise de pois chiches – aussi » plus gros à considérer.
En matière de mayonnaise, chacun doit trouver sa recette personnelle. La pâte crémeuse se compose d’eau de pois chiches, de pois chiches, de jus de citron, de tahini (pâte de sésame), de vinaigre aux herbes, de curcuma, de moutarde, de sel et, si nécessaire, d’autres épices et ingrédients.
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- Nutrition – une sorte de journal
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