Avec plus d’une décennie d’expérience dans l’industrie hôtelière, Aisling McVeigh sait quelque chose sur l’organisation d’une grande fête.
Des micro-mariages et soirées intimes aux lancements électroniques et activations de marque, la clé, dit-elle, est de trouver l’histoire de ce qui est célébré et de la refléter dans les moindres détails possibles.
Après quatre années à Dubaï, où elle a travaillé sur des événements de luxe pour des marques de premier plan, elle rentre chez elle en 2020 pour créer son propre service de conseil : Danu Collective.
“Ma passion, c’est le luxe”, dit-elle. “Lorsque je suis revenu en Irlande, j’ai senti qu’il y avait une opportunité de réellement proposer un service axé sur la planification du luxe.”
Photo de : Eve
Nommée d’après une déesse de la mythologie irlandaise, la philosophie de Danu s’inspire profondément de la nature, de la durabilité, de l’autonomisation des femmes et célèbre tout ce que l’Irlande a à offrir.
“Nous organisons des événements partout dans le monde, mais du point de vue du mariage, nous avons un produit vraiment unique en Irlande”, insiste-t-elle. “Nous avons ces fantastiques châteaux irlandais, de belles maisons de campagne, et notre scène gastronomique est incroyable.”
Expliquant comment elle et son équipe élèvent les mariages pour les clients afin de leur donner un statut de luxe, McVeigh explique que cela dépend des besoins individuels de chaque client.
“C’est une question de personnalisation. Nous passons beaucoup de temps à connaître le couple : comment ils se sont rencontrés, où ils aiment voyager, où ils aiment dîner, le type d’espaces dans lesquels ils aiment se trouver. Nous essayons de refléter cela dans le événement.”
“Nous rassemblerons une équipe qui sera la bonne équipe pour donner vie à cela”, poursuit-elle. “Différents fleuristes ont des styles différents, les lieux proposent des choses différentes, avec de la nourriture et des boissons, il y a des goûts et des préférences différents. Nous veillons à former une équipe ou un collectif en fonction des goûts des clients.”
Photo de : Eve
Alors, lorsqu’il s’agit d’organiser un mariage en Irlande en 2025, à quoi les nouveaux fiancés peuvent-ils s’attendre en matière de tendances ?
Durabilité est une préoccupation pour les entreprises et les particuliers. Aisling dit que Danu prendra des mesures pour réaffecter les fleurs de l’événement à un hospice local le lendemain, lorsque cela est possible ; encourager le zéro déchet en matière de nourriture ; promouvoir les entreprises locales et les expériences des visiteurs pour que les invités du mariage à l’étranger puissent profiter d’avant et d’après le mariage.
De plus, elle dit que les vêtements de mariée pré-aimés gagnent en popularité – Cirque la boutique de mariage en est un excellent exemple.
Photo de : Eve
Des délais de livraison plus courts car la planification est devenue une attente pour beaucoup, en particulier pour les couples qui ont déjà un logement ensemble ou qui envisagent de fonder une famille bientôt.
“Dans un monde idéal, il faut en moyenne au moins 12 mois pour pouvoir planifier le lieu ou la date idéale que vous avez en tête”, explique-t-elle.
Cependant, si vous voulez vraiment faire avancer les choses, McVeigh insiste sur le fait que les mariages en milieu de semaine permettent un délai beaucoup plus court. Des miracles peuvent se produire à condition que vous soyez flexible : l’organisateur du mariage s’est effectivement marié après seulement trois mois de planification.
“Je l’ai fait moi-même donc je sais que c’est possible”, rit-elle.
En ce qui concerne la robe, vous pouvez acheter des pièces d’occasion pour accélérer les choses, ou certains magasins de mariage proposent une « coupe précipitée » pour accélérer la confection d’une robe à un prix plus élevé.
Photo de : Eve
Technologie s’est infiltré dans presque tous les aspects de nos vies et les mariages ne font pas exception.
“Les sites Web de mariage sont un moyen fantastique de gérer votre communication avec les invités de manière continue”, explique-t-elle. « Vous pouvez télécharger une liste d’invités, envoyer des « reservez les dates » virtuelles, suivre les RSVP, suivre les besoins alimentaires. C’est un moyen fantastique d’envoyer une mise à jour aux invités »
De plus, des sites comme Le nœud et Poste sans papier peut aider à accélérer l’organisation, tout en Toile peut permettre aux mariés créatifs de créer leur propre papeterie personnalisée.
Créateurs de contenu sont devenus populaires auprès des couples qui souhaitent un accès immédiat à leurs moments capturés. Les photographes et vidéastes sont toujours incroyablement populaires, mais ils ont des délais plus longs pour monter leur travail, en particulier si les couples souhaitent que tout soit filmé.
“Les gens veulent avoir quelque chose à partager le lendemain matin, le lendemain”, explique Aisling. “Les créateurs de contenu seront sur place pour obtenir ce type de contenu de petite taille, sur le moment.”
Photo de : Jez Dickson
Mousse Moka – La couleur Pantone de l’année 2025 – sera une couleur populaire en matière de décoration, de robes de demoiselle d’honneur, de costumes de garçon d’honneur ou même d’ongles de la mariée.
“C’est une base fantastique pour les fleurs, surtout pour un mariage automnal”, note-t-elle. “Pour tous ceux qui se marient à l’automne, c’est une belle palette à donner vie.”
Lin superposé est également devenu populaire dans la décoration de mariage, avec de nombreux drapés spectaculaires et des accents de tissus amusants : “C’est presque comme un look des années 80 que nous voyons revenir avec ces draps superposés.”
Formations de table insolites sont également à prévoir, explique l’organisateur du mariage.
“Vous verrez des tables rondes littéralement assemblées en tourbillons dans une pièce, ou vous aurez des tables faites sur mesure – évidemment, elles fonctionneront avec un budget plus important, et vous devez évidemment être conscient de la taille de votre chambre.”
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Célébrations intimes sont de plus en plus populaires, de nombreux couples souhaitant organiser l’occasion avec un groupe d’amis sélectionnés dans un magnifique cadre de restaurant.
“Les gens choisissent d’organiser une cérémonie et un repas en famille intime, puis ils organiseront la plus grande fête le lendemain avec tout le monde – il existe de nombreuses façons de s’adapter plutôt que de s’en remettre à la tradition hardcore de l’hôtel, des apéritifs, de la danse et c’est ça.”
Barres à desserts encouragent les invités à se lever et à se mêler après leurs dîners, et constituent une « manière interactive et immersive de suivre le cours ».
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Cocktails et mocktails sur mesure sont souvent présentés lors des réceptions de mariage ou plus tard dans la nuit. Pour privilégier « le bien-être et l’inclusivité », de nombreux couples proposent des options de bonne qualité et sans alcool.
Pour en savoir plus sur Danu Collective et en savoir plus sur leurs services de consultation et de planification, visitez DanuCollective.com.
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