Les boissons sucrées contribuent chaque année à 2,2 millions de nouveaux cas de diabète de type 2 et à 1,2 million de nouveaux cas de maladies cardiovasculaires, selon les dernières données.
Une étude récente de l’Université Tufts a révélé que les boissons sucrées sont responsables de près d’un quart de tous les nouveaux cas de diabète de type 2 en Afrique subsaharienne, dans les Caraïbes et en Amérique latine.
Près de 50 % des nouveaux cas de diabète de type 2 en Colombie et un tiers au Mexique étaient associés à une consommation élevée de boissons sucrées, selon les résultats.
La glycémie augmente en raison de la digestion rapide des boissons sucrées. La consommation fréquente de boissons sucrées est associée à une prise de poids et à une résistance à l’insuline, ainsi qu’à une série de complications métaboliques liées aux maladies cardiaques et au diabète de type 2.
L’auteur principal, Dariush Mozaffarian, a déclaré : « Les boissons sucrées sont fortement commercialisées et vendues dans les pays à revenu faible ou intermédiaire.
« Non seulement ces communautés consomment des produits nocifs, mais elles sont aussi souvent moins bien armées pour faire face aux conséquences sanitaires à long terme. »
Selon les résultats, les hommes sont plus susceptibles que les femmes de subir les effets négatifs associés aux boissons sucrées.
L’auteur correspondant Laura Lara-Castor a déclaré : « Nous avons besoin d’interventions urgentes et fondées sur des données probantes pour réduire la consommation de boissons sucrées à l’échelle mondiale, avant que davantage de vies ne soient raccourcies par leurs effets sur le diabète et les maladies cardiaques. »
Une taxe sur les boissons sucrées a été mise en place au Mexique en 2014. Cette taxe a réduit la consommation de boissons sucrées parmi les personnes vivant dans le pays, en particulier celles aux revenus les plus faibles.
Dariush Mozaffarian a déclaré : « Il reste encore beaucoup à faire, en particulier dans les pays d’Amérique latine et d’Afrique où la consommation est élevée et les conséquences sanitaires graves. En tant qu’espèce, nous devons lutter contre la consommation de boissons sucrées.
#Les #boissons #sucrées #responsables #millions #maladies #cardiaques #cas #diabète #type