Le gâteau sain le plus simple et le plus rapide pour un petit-déjeuner sans sucre avec de l’avoine, qui est aussi délicieux

Si vous recherchez un petit-déjeuner facile à préparer et rapide qui calme la tentation du sucré et offre en même temps des nutriments de qualité pour le corps, nous vous présentons un gâteau sain idéal pour un petit-déjeuner délicieux et sans sucre à base d’avoine .

Gâteau à l’avoine cuit au four sain avec carottes et noix

Avec beaucoup fibre à l’intérieur, graisses saines et des composants avec action anti-inflammatoire nous pouvons préparer un gâteau à l’avoine cuit au four sain avec carottes et noix Cela a l’air délicieux et c’est très simple à réaliser.

Il nous faut environ six portions, en plus de 100 grammes de flocons de avéna bien, 150 grammes de carotte râpé, 40 grammes de abricots secsraisins secs ou dattes, une cuillère à café de bicarbonate de soude, et œuf150 ml de lait, 50 grammes de amandes tranché cru, environ 30 grammes de graines de citrouille, 30 grammes de graines de tournesol, 15 ml de Huile d’olive vierge extra et si nous le souhaitons, de la cannelle moulue, du gingembre moulu, du zeste de citron ou d’orange et quelques cuillères à soupe de cassonade ou d’édulcorant au goût.

Nous commencerons par préchauffer le four à 180ºC et préparer un plateau ou une source que nous recouvrirons de papier sulfurisé ou de graisse.

Nous lavons les carottes, les épluchons et on gratte finement pour aussi hacher les abricots secs ou les fruits secs que l’on utilise, grossièrement, avec un couteau puis que l’on mélange avec l’avoine, le bicarbonate de soude, les épices, le zeste de citron et si l’on le souhaite, avec de la cassonade ou un édulcorant sans calorie adapté à la cuisine.

Nous ajoutons ensuite l’œuf, le lait et Bien mélanger au fouet en travaillant la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène. On peut à ce stade corriger la texture en ajoutant plus de flocons d’avoine s’il est trop liquide ou un peu plus de lait jusqu’à ce qu’il soit humide mais peu collant. Ensuite, nous l’étalerons sur le plateau.

Par Par dessus nous distribuons le reste des ingrédients combiné à l’avance puis cuire au four pendant 25 ou 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.

On attend environ 5 minutes avant de le transférer sur une grille ou de le découper, et il peut être servi chaud sans aucun inconvénient.

Ce gâteau est ultra rassasiant, il offre des fibres, des graisses saines et des glucides bénéfiques pour l’organisme ainsi que des substances anti-inflammatoires dérivées du gingembre et de la cannelle de la recette, résultant en très facile, rapide et sain, idéal pour créer en peu de temps un petit-déjeuner sans sucre qui calmera efficacement notre appétit.

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Images | DAP