Microbe avantageux Akkermansia muciniphila joue un rôle clé dans la santé intestinale
Une bactérie liée à une bonne santé, trouvée dans l’intestin inférieur, a été soigneusement examinée et a montré qu’il avait une alimentation hautement spécialisée – décomposant les sucres trouvés dans le mucus.
Publié aujourd’hui (31 janvier) dans Microbiologie de la nature, L’étude propose la première analyse complète de la façon dont Akkermansia muciniphila (AM) utilise des sucres liés à O dans le mucus tapissant le tractus gastro-intestinal. Les chercheurs ont étudié 66 enzymes que AM utilise pour décomposer les mucines, les composantes clés de cette couche protectrice.
Dirigée par le Dr Lucy Crouch à l’Université de Birmingham, l’équipe a utilisé du mucus à partir d’un modèle de porc pour démontrer comment les enzymes AM peuvent dégrader complètement la mucine, mettant en lumière les mécanismes moléculaires derrière le métabolisme du sucre microbien dans l’intestin.
Le Dr Crouch, un boursier de Sir Henry Dale à l’Université de Birmingham, a expliqué: «C’est la première fois que nous mappons pleinement comment les microbes décomposent les sucres liés à l’Oin. C’est également le premier cas où un ensemble d’enzymes a été utilisé pour dégrader complètement la partie glycane de la mucine. Ces enzymes pourraient aider à caractériser les différents glycanes que les humains produisent, qui peuvent servir de marqueurs de maladie.
«Des glycanes comme ceux-ci sont également des récepteurs pour divers agents pathogènes et leurs toxines, y compris la toxine Shiga. En les modifiant, nous pourrions influencer la gravité de la maladie.
«Nous savons également que les protéines AM et les extraits de membrane externe peuvent avoir des effets bénéfiques sur l’hôte, comme le métabolisme de soutien. Certaines de ces protéines interagissent avec les récepteurs de l’hôte et peuvent aider à supprimer les réponses immunitaires. Parce que AM s’appuie sur le mucus en tant que source alimentaire, il joue probablement plusieurs rôles dans les interactions hôte-microbe.
«L’AM est un marqueur microbien important de la santé – des niveaux plus élevés sont associés à un intestin qui fonctionne bien, tandis que des niveaux inférieurs ont été liés aux maladies inflammatoires et au diabète. Il est également très sensible à la consommation de fibres alimentaires. »
Cette étude fournit de nouvelles informations sur la façon dont les bactéries intestinales bénéfiques se soutiennent, offrant des voies potentielles pour de futures recherches sur la santé intestinale et la prévention des maladies.
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