Bien que certaines personnes se souviennent partiellement de manger pendant leur sommeil, beaucoup ne le font pas. Ils le découvrent à travers quelqu’un partageant un espace de vie, comme dans le cas de Tripathi, ou lorsqu’ils se réveillent avec des assiettes sales dans la cuisine.
Les habitudes de sommeil perturbées, souvent liées à d’autres troubles du sommeil, comme l’insomnie, le somnambulisme ou le syndrome des jambes agités (RLS) pourraient déclencher Serd, tout comme certains types de médicaments comme les antidépresseurs. Le stress émotionnel, l’anxiété ou des antécédents de désordre peuvent également augmenter la probabilité de le développer.
Le Dr Aggarwal se souvient d’un autre patient qui prenait régulièrement du poids sans aucune raison apparente. Lorsqu’il a sondé, il a divulgué d’autres symptômes inhabituels comme des ecchymoses inexpliquées ou des coupes sur son corps, la sensation de plénitude le matin et une fatigue excessive pendant la journée. Son équipe a recommandé de tenir un journal de sommeil et une fois que Serd a été confirmé, ils ont offert plus de conseils:
«Nous l’avons guidé à mettre en œuvre des mesures pratiques, telles que verrouiller les armoires de cuisine la nuit pour la sécurité, et encouragé les techniques de pleine conscience à gérer le stress. En quelques semaines, il a connu une réduction notable des épisodes et a commencé à se sentir plus en contrôle, ce qui a conduit à un bien-être physique et émotionnel amélioré. »
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