Le déclin des moules: – Science marine et autres questions

Comment le changement climatique transforme l’aquaculture en Espagne.

La culture des moules est un pilier du Aquaculture en Espagnesurtout en Galice, où le 97% des moules du pays. Cependant, le secteur passe par l’une de ses pires crises au cours de la dernière décennie, marquée par la réduction de la production, l’impact du changement climatique et les conflits dérivés de la concurrence pour l’espace côtier.

Galice et le delta eBro: régions clés sous pression
Le delta galicien et eBro est les principales zones productrices de moules en Espagne, mais les deux ont subi une détérioration significative dans leurs conditions de culture.
Dans EBro Deltal’été 2022 était dévastateur. Pendant six semaines consécutives, les températures de l’eau ont dépassé 30 ° Cun niveau non durable pour la moule. Les conséquences ont été catastrophiques: une perte de 150 000 kilos des moules dans la baie de mud et la disparition d’une grande partie de l’élevage pour la campagne suivante. Cet événement a non seulement affecté la production immédiate, mais elle a commis la performance du secteur au cours des dernières années.

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Pour sa part, le Galicien Riastraditionnellement considérés comme une force de l’aquaculture espagnole, ils ont été confrontés à des défis similaires en 2023. Les températures anormalement élevées, la prolifération de la croissance des algues toxiques et d’autres facteurs négatifs combinés pour générer la pire année de production de la dernière décennie.

L’impact sur les chiffres de production
Le La production nationale de moules est tombée en 2023 et 23,2%passant de 225 200 tonnes En 2022 A 182 790 tonnes. Galice, qui mène la production avec plus que 67% du total nationalil a été gravement affecté, avec des descents marqués dans toutes les zones de production.
Dans la région de Le Morrazol’un des épicentreurs de la culture des moules dans la province maritime de Vigo, les données étaient particulièrement alarmantes:
• Dans Sénatles chauves-souris ont enregistré une production conjointe de presque 30 millions de kilosqui représente une chute de 6,8 millions de kilos Concernant l’année précédente.
• Le revenu généré est tombé 28,1 millions d’euros En 2022 A 23 millions d’euros en 2023, Marquant une réduction significative du volume des affaires.
La province maritime de Vigo, qui comprend les districts de CANGAS et de Bueu, a contribué 44 millions de kiloSA Galicien Production, bien que loin des années record obtenues en 2021 et 2022.

Facteurs qui aggravent la crise
Plusieurs facteurs ont contribué à Déclin du secteur musical en Espagne:
1 et 1 Augmentation de la température: Le changement climatique modifie les conditions de l’habitat marin, affectant à la fois la croissance et la reproduction des moules.
– Des températures élevées entravent le frai régulier et affaiblit la fixation des graines aux cordes.
– Les plus petites moules ont une fixation plus précaire, augmentant les glissements de terrain des adultes et la rentabilité est réduite.

2 Prolifération d’épisodes d’algues toxiques: Épisodes de marée rouge Ils ont forcé la fermeture temporaire des chauves-souris, interrompant le flux de collecte et de marketing. Dans des zones comme Bueu, les polygones affectés par la toxine ont été fermés pendant de longues périodes en 2023, ce qui limite encore la production.
3 et 3 Rareté des semences: Le graine collecté dans les rochers était non seulement insuffisant, mais présentait également une qualité inférieure. Lorsque vous déchirez, la faiblesse des graines recueillies en 2022 a gravement affecté la production en 2023.
4 Concurrence pour l’espace: La lutte pour les ressources côtières, en particulier avec Le secteur percebea réduit les zones disponibles pour la culture des moules.
5 Réduction de la taille des moules: Les producteurs ont averti que les moules collectées en 2023 étaient remarquablement plus petites et contenaient moins de viande. Cela affecte non seulement la qualité du produit final, mais aussi son prix sur le marché.

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Comparaison avec d’autres cultures aquacultures
Malgré la crise, La moule continue de diriger l’aquaculture espagnolemais d’autres cultures continuent de croître. En 2023, la production de Lubina a atteint 24 580 tonnesavec une valeur marchande de près de 203 millions d’euros, dépassant les moules en termes de revenus.
D’autres cultures exceptionnelles comprenaient:
• Doré: 13 106 tonnes et 75,5 millions d’euros.
• Thon rouge: 9 744 tonnes et 136,2 millions d’euros.
• Turbot: À l’exclusion de la Galice, avec 9 600 tonnes et une croissance de 9,5%.
Il Augmentation de la production d’espèces telles que l’or et les corbeaux, avec des augmentations de 46,7% y 55,7%respectivement, contraste avec la chute des moules, soulignant la nécessité d’innover et de s’adapter aux nouvelles conditions de marché.

Galice: force et vulnérabilité
un régional nivel, La Galice reste la référence nationale dans l’aquaculture bivalve, Mais son leadership est en jeu. Dans le Ría de Arousa, Le cœur de la production galicienne, il y avait plus que 121 millions de kilos En 2023, qui représente presque le 70% de la région totale. Cependant, les effets de la crise ont également été ressentis ici, bien que atténués par la taille et la capacité de production de cet estuaire.
Le district de Châssisdans la province maritime de Vigo, c’est le troisième en Galice en volume d’entreprise, avec des revenus de plus que 17 millions d’euros En 2023. Mais ces chiffres cachent une chute significative en ce qui concerne les années précédentes, ce qui souligne la nécessité de mesures urgentes pour revitaliser le secteur.

Défis et avenir du secteur des moules
La culture des moules est confrontée à des défis critiques dérivés du changement climatique, de la concurrence des ressources et des problèmes structurels du secteur. Cependant, la Galice et l’Espagne ont la possibilité de mener l’innovation en aquaculture à travers:
• Améliorations de la gestion de l’environnement: Augmenter l’effort dans la surveillance et la prédiction des épisodes de croissance toxique des microalgues et s’adapter à de nouvelles conditions climatiques.
• Recherche et développement: Investissez dans les techniques de culture et de gestion qui augmentent la résilience de la moule avant le changement climatique.
• Collaboration entre les secteurs: Résoudre les conflits spatiaux avec des activités telles que la pêche au percage.

La moule est bien plus qu’un produit aquaculture en Espagne: c’est un symbole de tradition, de durabilité et de richesse culturelle. Sa récupération et son adaptation sont essentielles non seulement pour les producteurs, mais aussi pour les communautés côtières qui en dépendent.

S’assurer que l’avenir de la moule protège un patrimoine économique et environnemental unique dans le monde.

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