La startup Wiener travaille sur la révolution non alcoolisée

Une startup viennoise est très populaire: Non et basspécialisée dans les boissons non alcoolisées à haute qualité, le premier EPU assure la victoire globale à la Concours du plan de bustines I2B 2024. Avec des produits innovants et une vision claire de la culture moderne de la consommation d’alcool, le fondateur Lucas Matthies et le marché convainc.

De l’écart de marché au concept de réussite

L’histoire de No & Low commence par une observation précise du marché: le fondateur Lucas Matthies a reconnu le besoin croissant d’alternatives non alcoolisées à haute qualité aux esprits classiques, aux pleurs et aux bières à un stade précoce. Contrairement à de nombreux produits non alcoolisés existants, les boissons de No & Low devraient non seulement servir de remplacement, mais également offrir une expérience gustative indépendante.

Le développement fournit le concept: le marché des boissons non alcoolisées et réduites sur l’alcool est répertoriée à haute voix IWSR-studies croissance continue. Cette tendance est supportée par divers développements sociaux, notamment une sensibilisation accrue à la santé et le désir de consommation consciente, en particulier pour les jeunes générations.

La gamme de produits innovante rencontre Zeitgeist

Avec plus de 95 produits différents, No & Low propose l’un des assortiments les plus étendus dans les pays allemands. Des vins mousseux non alcoolisés aux alternatives spirituelles aux vins dits proxy, l’entreprise couvre toute la gamme de boissons alcoolisées traditionnelles uniquement sans alcool.

“Pour moi, la victoire était un signe incroyablement beau pour réaliser que le sujet de l’alcool a trouvé une place très claire dans la société”, explique Matthies. La qualité et la force innovante de cette gamme de produits ont également convaincu le jury du concours I2B Business Plan 2024, qui n’était pas et bas avec le prix principal et le prix de 10 000 euros. La vision de l’entreprise claire et le modèle commercial bien pensé ont été particulièrement soulignés.

Extension et stratégie multicanal

Une étape importante dans le développement des entreprises a été l’ouverture de son propre stand de marché sur le marché dans le 9e district de Vienne en septembre 2024. Ici, les parties intéressées peuvent goûter et acquérir la gamme tous les vendredis et samedis. Cette présence sur le site complète les ventes en ligne existantes et permet un contact direct avec les clients.

La stratégie multicanal montre qu’aucune et faible ne poursuit non seulement un modèle commercial numérique, mais reconnaît également l’importance des conseils personnels et l’expérience immédiate des produits. Cette combinaison de présence en ligne et hors ligne crée des points de contact importants avec le groupe cible.

Perspectives futures et potentiel de marché

Le succès de No & Low reflète un plus grand changement social: la demande d’alternatives sans alcool de haute qualité augmente régulièrement.

“Nous remarquons simplement que de plus en plus de gens veulent chercher l’échange avec nous et l’essayer”, explique Matthies. L’entreprise ne se positionne pas comme une concurrence avec les boissons alcoolisées traditionnelles, mais comme un complément aux consommateurs conscients.

Avec la victoire du concours I2B Business Plan et l’attention associée, de nouvelles opportunités de croissance supplémentaire sont ouvertes. Le prix souligne le potentiel du modèle commercial et pourrait ouvrir la voie à de nouvelles étapes d’expansion. L’histoire de No & Low montre un exemple de la façon dont une entreprise d’une personne peut réussir grâce à une vision claire, des produits innovants et un marketing intelligent. À un moment où la consommation consciente de la santé devient de plus en plus importante, l’entreprise semble bien positionnée pour l’avenir. Le prochain objectif de Matthies est maintenant d’ouvrir leur propre entreprise de vente à Vienne.