Résultant d’une collaboration entre le ministère indonésien de la planification nationale du développement et des chercheurs de l’Université de Stanford, le projet cherche à identifier les régions qui bénéficieront d’un accès accru à la prime des fruits de mer du pays, à la conduite de la nourriture et de la sécurité des moyens de subsistance.
“De toute évidence, nous ne pouvons pas fournir des régimes sains et durables à un monde de 10 ou 11 milliards de personnes si nous continuons à produire de la nourriture comme nous le faisons aujourd’hui. L’Indonésie est par toute mesure l’une des nations alimentaires bleues les plus importantes sur Terre. Pourrait nous montrer à quel point la gestion et l’utilisation de ces ressources peuvent aider à construire un avenir plus durable et équitable “, a commenté Jim Leape, enquêteur co-principale du projet, dans un rapport de l’Université de Stanford.
Cherchant à aider le gouvernement indonésien dans sa mise en œuvre de stratégies de production et de consommation durables de fruits de mer, les chercheurs de l’Université de Stanford ont développé des ensembles de données donnant un aperçu approfondi des aliments aquatiques produits dans les différentes régions du pays. L’équipe espère que de telles informations détaillées pourraient contribuer à la mise en œuvre de programmes de repas gratuits pour lutter contre la carence et le retard de croissance des nutriments infantiles, ce qui affecte jusqu’à 1 enfant sur 3 dans certaines régions de l’Indonésie.
Les chercheurs espèrent également donner un aperçu des opportunités d’emploi offertes par l’industrie des fruits de mer, avec le potentiel de guider la politique sur la pêche et la gestion de l’aquaculture.
Tout en plaidant pour le développement, David Cohen, qui dirige le projet aux côtés de Leape, a souligné la nécessité d’une approche holistique et prévenante du changement. Les droits de l’homme et la durabilité sont au cœur du projet, les deux enquêteurs co-principaux ayant une vaste expérience dans ce domaine.
“Vous n’allez pas produire des aliments bleus quand il n’y a plus de poisson à attraper dans les eaux de votre communauté parce que les mangroves ont été nettoyées pour le développement, les récifs coralliens détruits, les captures de poisson réduites. Ce que vous allez voir, c’est un déplacement de Les populations, qui se déroulent déjà dans certains endroits.
#projet #innovant #cherche #améliorer #laccessibilité #des #fruits #mer #Indonésie