La thérapie définitive pour l’allergie aux arachides

La consommation progressive de beurre d’arachide pourrait aider à désensibiliser les enfants allergiques à cette nourriture. Selon l’enquête, publiée dans ‘Enregistrements‘, suggère que 100% des participants qui ont initialement toléré la moitié d’arachide ont réussi à consommer trois cuillères à soupe de beurre d’arachide sans effets indésirables après 18 mois de traitement.

L’étude, dirigée par des chercheurs de la École de médecine icahn au mont Sinaïcomprenait 73 enfants âgés de 4 à 14 ans avec des allergies à l’arachide de haut seuil. Les participants ont été divisés en deux groupes: l’un qui a évité l’arachide et un autre qui a suivi un régime d’admission progressif, en commençant par 1/8 cuillère à café de beurre d’arachide et en augmentant la dose toutes les huit semaines jusqu’à atteindre une cuillère à soupe quotidienne.

Pour évaluer l’efficacité du traitement, les enfants qui ont participé à la phase d’admission progressive ont été soumis à un test de provocation orale supervisé, dans lequel il a été déterminé à la quantité de beurre d’arachide qu’ils pouvaient consommer sans développer des réactions allergiques. Les 32 enfants qui faisaient partie de cette phase de test ont réussi à tolérer la quantité maximale de neuf grammes de protéine d’arachide, l’équivalent de Trois cuillères à soupe de beurre d’arachide. En comparaison, seuls trois des 30 enfants qui ont évité les arachides ont réussi à tolérer la même quantité sans souffrir de réactions indésirables.

Un aspect clé de l’étude a été l’évaluation de la durabilité de la tolérance acquise. Pour ce faire, les enfants qui ont réussi à consommer la quantité maximale de beurre d’arachide ont continué à ingérer au moins deux cuillères à soupe par semaine pendant 16 semaines, suivies d’une période de huit semaines sans consommation d’arachide. À la fin de cette période, un nouveau test de provocation orale a été effectué, et 26 des 30 enfants qui faisaient partie du groupe d’admission progressif ont continué à tolérer la quantité maximale, ce qui indique qu’ils avaient atteint une insensibilité soutenue à l’arachide.

“Notre étude suggère un moyen sûr, économique et efficace de traiter les allergies aux arachides dans ce groupe de patients”, explique Scott Sicherer, auteur principal de l’étude et directeur du directeur de la Institut d’allergies alimentaires Elliot et Roslyn Jaffe à l’hôpital pédiatrique Kravis du mont Sinaï.

L’approche traditionnelle pour traiter les allergies aux arachides a été l’évitement total de la nourriture, mais ces dernières années, l’immunothérapie orale est devenue une option prometteuse. Cependant, les études précédentes se sont concentrées sur les personnes allergiques à faible seuil, c’est-à-dire ceux qui réagissent à de très petites quantités d’arachide. Cette nouvelle étude montre que les enfants allergiques de seuil élevé, qui peuvent tolérer au moins la moitié d’arachide, peuvent également bénéficier d’un traitement d’exposition progressif.

Julie WangCo-auteur principal de l’étude et professeur de pédiatrie à l’École de médecine de l’ICAHN, a comparé ces résultats avec des découvertes précédentes sur les allergies alimentaires. «Il y a des années, lorsque l’allergique au lait et à l’œuf a été recommandé pour éviter complètement ces aliments, nous avons découvert que La plupart pourraient les tolérer dans les produits au fource qui a complètement changé l’approche de traitement. Maintenant, nous voyons un phénomène similaire avec des arachides », explique-t-il.

En raison du succès de l’essai, les experts prévoient d’étendre la recherche à d’autres allergènes alimentaires et d’optimiser les méthodes pour identifier les candidats idéaux pour ce traitement. De plus, ils cherchent à mener des études encore plus larges pour évaluer l’efficacité et la sécurité de la méthode dans différentes populations et âges. «Notre espoir est que cette étude Changer la pratique clinique et aider de nombreux enfants à surmonter leurs allergies alimentaires », conclut Sicherer.